中国的贵州茅台公司最近给营销系统来了个大改头换面,他们决定不再按老套路走,而是要把重心放在消费者身上。贵州茅台酒股份有限公司这一次动作不小,推出来的措施直接让行业和市场都坐不住了。其实呢,这次改革可不是随便修修补补,而是像做手术一样彻底动了刀子,把产品怎么卖、价格怎么定、东西从哪儿到哪儿、还有怎么运营这些事全翻出来重新琢磨了一遍。核心的思想就一个:听市场的话,照着消费者的心思办。 先说价格这块儿。大家都知道飞天茅台建议零售价是1499元,这可是个标杆。以前的价格管得太死,老是一成不变。现在茅台换了个思路,“随行就市”,让价格跟着供需走。像精品茅台还有15年陈的老酒,合同价都给优化了。目的就是要打破那种死板的定价法,让价格更接近实际卖出去的行情。这样一来市场供求就能调节得更好。为了不乱套,茅台还特意给产品分了类,建了个价格表。像陈年酒、工艺复杂的酒或者带点文化的酒,价格肯定得不一样。这个差异化的策略不光尊重了不同产品的价值差异,也让消费者心里有数。这些信息都通过他们的官方APP“i茅台”及时告诉大家了,大家就都能看明白了。 接着说产品怎么弄。跟价格改革一起搞的还有产品结构调整。他们把产品摆成一个金字塔形状,各有各的定位。最底下那层是飞天茅台为主的大众产品,这是给大多数普通消费者准备的口粮酒。中间层是生肖酒、精品茅台这些,主要卖给爱送礼或者做商务宴请的人。最顶层是那些超高端的陈年酒或者创意酒,这就针对那些对品质和文化有极致追求的人。这么一分层既满足了不同人的需求,也让价格的差异化有了道理。“产品-价格-客群”这就对上了路子。 再讲讲渠道咋整。渠道是连接产品和消费者的那座桥。以前的渠道有时候太乱了,中间环节多了容易出岔子。这次茅台决定把线上线下这两个家伙连起来用。线上的“i茅台”APP主要管效率和触达消费者,管怎么把货发到手里、怎么收集市场数据、怎么传达官方信息。线下的经销商主要管转化和服务,毕竟他们在客户体验和售后这块比较在行。这种“线上+线下”的组合拳能让货流转得更快更顺,也能让消费者买得更放心。 你看这一套动作下来逻辑其实很清楚:就是听市场的话、盯着消费者不放。从集团领导开会定调子到具体的价格、产品、渠道都调了一遍。董事长陈华当时就说过这是“必答题”。说白了就是不想再拖后腿了。这不是简单地涨涨价或者降降价,而是要让价格信号变得真实可信,让东西卖得更精细、服务得更精准。这一系列动作就是要把企业整体运营的市场化水平再往上提一提。 贵州茅台这次搞的这套组合拳其实挺硬核的。作为行业老大在新时代背景下主动求变是很有必要的。通过价格、产品、渠道这几个方面一起改头换面,他们正在尝试搭建一个更灵活、更贴近市场、更围着消费者转的新框架。效果怎么样还得看市场和时间检验了。不过他们表现出来的决心和清晰路径确实让人眼前一亮。以后怎么平衡好品牌价值、供求关系和消费者认同之间的关系是个大难题。持续巩固和提升金字塔各层级的市场地位将是他们在市场化道路上需要一直面对的挑战。