给咱们唠唠莺歌海盐场的新动静。2026年的大年初一头一批原盐就出来了，足足有923吨，这让大家特别高兴。这盐场是海南乐东黎族自治县的一大宝贝，历史悠久，还是咱南方最大的海盐产地。这次能比2025年提前整整三个月出盐，简直是创下了纪录！不过啊，这个开门红也不是天上掉馅饼，全靠盐场管理层坚持早谋划、早部署、早落实。早在2024年底，他们就开始规划2026年的生产任务了。 在冬准筑基、春产提速的思路指引下，盐场上下齐动手。去冬今春清理修整了82个蒸发池，还准备了170个结晶池等着晒盐。这些硬功夫为提前生产打下了底子。技术方面也是精益求精，盐场巧妙利用海南冬天天气好、海水浓度高的特点来晒盐。再加上优化了卤水蒸发工艺，推行“薄晒勤跑”的管理模式，海水浓缩的时间比往年快了近60天。 回顾过去几年，“十四五”期间莺歌海盐场一直稳扎稳打。一共生产了14.5万吨原盐，卖出去10.86万吨各类盐产品。除了卖得好，他们还搞起了产业升级。现在有了日晒腌制盐、小包装食用盐、精制盐和特色老盐等好几种产品。文化方面也做得不错，“莺歌海老盐晒制技艺”成了省级非遗项目。 旗下的“莺歌海日食记”、“小盐好闲”等品牌也火起来了，特色产品还拿过国家级旅游商品大赛的奖呢！更厉害的是，它们已经入选了海南自贸港首批自产货物名单，算是自贸港的一张好名片。 这次提前高产其实就是传统盐业用科学管理和技术创新换来的好结果。它不光是个开门红的好兆头，更是在海南自贸港建设中传统产业主动求变的一个缩影。以后咱们还得继续盯着食品安全底线不放松，多推新产品和市场拓展路子，让悠久的盐田故事变成助力自贸港建设的持久力量。