大年初五这天的重头戏就是吃饺子。奶奶把大年初五说成是家里接财神的日子，她说饺子不吃全，马年的财运就会跑没影儿。她在厨房里挥了挥手，家里人立马就动起来。 对老辈人来说，包这个饺子不仅仅是为了填饱肚子，更重要的是给家里压一压这一整年的财气。就算年轻人想叫外卖省省事，老太太也会白你一眼。她说仪式感一丢，钱袋子漏得更快。 我妈在面板上揉面的时候有模有样的，嘴里还念叨着：两馅别上桌，三馅才端出屋，财神爷看见才会进门。 馅料也很有讲究，我们家准备了三鲜、韭菜、蘑菇还有水萝卜。每种馅料都藏着好彩头，看谁先把这盆饺子端上去，就能把财神抢进自家炕头。 第一个被端上桌的是韭菜馅。因为“韭菜”跟“久财”是谐音，寓意着钱能一直赚下去。鸡蛋虾仁加上新鲜的韭菜提香，我弟以前不爱吃肉馅觉得腻歪，尝了一口韭菜馅马上变身“干饭人”，三碗都不够吃。 第二个是蘑菇馅。姬松茸配上五花肉香气扑鼻，就连夹菜的筷子都跟着抖了起来。奶奶捏了个圆滚滚的饺子笑着说：“团团圆圆的样子财气才不会跑，吃一口今年钱包肯定鼓鼓的。”我侄子听了直接把剩下的肉馅都抢光了。 第三个是水萝卜馅。老辈人觉得光有彩头不够还要爽口。水萝卜脆脆的带着冬天的鲜味儿，专治吃肉油腻。大家都抢着吃，平时挑食的侄子也举着空碗喊着再来一盘。 全家人围在炉子旁边包饺子的时候，案板上溅起面渣子和锅里翻滚的水声混在一起，像是在演奏一首迎财神的曲子。 我弟弟手最快却老捏成兔子形状的边边。奶奶笑他：“兔子能接财？赶紧给我捏个圆滚滚的。” 这时候福气真的被揉进了面团里。 锅盖掀开热气腾腾的像是一条腾空的龙。我端着第一盘饺子走出门去对着天边刚升起的太阳轻轻磕了个头： 希望这碗热乎的饺子能把马年的好运全都打包回家去！让钱包鼓成个球！让好运追着我们跑！