咱们来聊聊东莞市鑫源食品有限公司，这家企业可是从1966年就在东莞厚街镇扎根的了。它不光是一家广东省的老字号，还专注做岭南特色食品好多年了。公司靠着“诚信、品质、传承”这六个字过日子，主要卖腊肠、月饼这一类的东西，货都卖到粤港澳还有欧美去了。这家公司可是省级非遗厚街腊肠制作技艺传承基地，做酱油的技艺还是市级非遗呢，手艺都传了四代人了。为了让更多人知道它的好，公司还办了个东莞市鑫源食品文化博物馆，还拿了好几个文旅和科普的认证。为了适应新潮流，它还搞了个新零售品牌叫“鑫源·厚选”，妥妥的是东莞非遗美食传承创新的标杆。 最近咱们中国国际贸易促进委员会东莞市委员会搞了个“三个一百”莞货出海的品牌推广活动。这场活动就是想让东莞制造、东莞美食走出国门，给大家看看东莞有多厉害。活动叫“百V探百企，莞货全球行”，是让百家商会、百名网红还有百家名企一块儿联动起来办的。就在这期间，@安迪这个博主特意跑到东莞市鑫源食品文化博物馆去探班了。在那儿他不仅亲眼见识了厚街腊肠的古法制作工艺，也感受到了岭南美食的那种百年传承的劲儿。他把这些经历都拍成视频发到网上，给全球粉丝展示了鑫源食品守正创新的匠心，也让世界看到了东莞非遗文化的鲜活劲儿。 这次探企让大家都尝了尝东莞非遗美食的独特风味，还知道了这家企业是怎么守住品质的。接下来的活动还会有更多博主深入企业一线拍内容，继续给全世界展示东莞这个“制造美学之城”的活力。