元宵还没到,“吃汤圆”的感觉已经热起来了。杨芳特别喜欢这种咬下去能流汁的口感,所以老家人图的就是一个团圆的好彩头。兰桥食堂这次特意推出10款现做的手工汤圆,除了有鲜肉、竹笋鲜肉、萝卜丝鲜肉这些经典款,还有南瓜、紫薯、荞麦这几种新样式。方松餐饮是一口气把所有口味都准备出来了,面点师傅在后台忙得热火朝天,和面、包馅、收口、揉圆四个步骤根本不停下来。操作台前面全是等着打包的居民,大家都在前台排着队试吃。这次方松餐饮是把“十全十美”写进了菜单,“柿柿如意”这款最有看头,是用胡萝卜泥和菠菜汁做成迷你小柿子的样子。这个“柿柿如意”确实挺火,小朋友都能自己挑着买。所有馅料都是当天现拌现包的,不会用冷冻的半成品。兰桥食堂还在价格上做得挺亲民,新品每只4元,经典款每只3元。现在在兰桥食堂、西部食堂还有通波食堂都能预订。