问题:乡村消费潜力仍需继续释放,供需两端还存堵点。一上,部分优质农产品和特色手工艺“好但不畅”,产地与市场衔接不够紧密,容易出现“丰产不丰收”“酒香也怕巷子深”等情况;另一方面,农村消费供给品质化、多样化、体验化上仍显不足,消费场景不够丰富,服务配套和消费环境有待改善,影响农民消费意愿,也限制了外来消费进入。 原因:一是流通体系与市场组织能力相对薄弱。农产品上行需要稳定渠道和标准体系支撑,但部分地区冷链、仓配、品牌运营各上仍有短板,生产端“小散弱”与市场端“大流通”之间存在较高的衔接成本。二是消费场景供给与资源转化不足。乡村文化、生态、农耕等资源丰富,但长期以来多停留在观光式利用,缺少可持续、可复制的产品与服务体系。三是消费信心与消费便利仍受制约。个别地区仍存在假冒伪劣、价格不透明、售后困难等问题,加之公共服务、商业网点和数字化服务能力不均衡,导致“想消费但不方便”“能消费但担心踩坑”的情况。 影响:乡村消费既关系民生,也是扩大内需的重要空间。消费活跃度提升,有助于带动县域商业发展,促进农民增收与就业扩容,推动城乡要素双向流动;同时,消费升级也会倒逼农业标准化、品牌化以及农村服务业提质,带动产业链延伸与价值链提升。更重要的是,以消费牵引把乡土资源转化为可持续收益,有助于增强乡村全面振兴的内生动力,形成“产业兴—农民富—乡村美”的良性循环。 对策:中央一号文件提出“支持乡村消费扩容升级,提升消费设施和服务水平,培育丰收市集、非遗工坊、休闲露营等消费新业态新模式新场景”,为破解堵点指明了路径。 一是以“丰收市集”畅通产销循环,打通农产品上行的关键环节。丰收市集不仅是交易平台,也是展示、体验和品牌培育的综合载体。贵州湄潭依托茶产业优势,围绕“湄货出山”探索“线下展销+线上直播+文化体验”融合模式,返乡青年与村干部参与直播推介,把茶山实景转化为消费内容,实现产地直连市场、供需双向匹配,提升了农产品议价能力和品牌黏性。 二是以“非遗工坊”拓展文化消费,把传统技艺转化为可体验、可购买的产品与服务。北京京西稻农业文化遗产地将农耕文化与非遗体验结合,开展古法种植展示及插秧、收割等互动项目,配套稻田文创、盆栽稻等产品销售,使非遗从“展示品”变为“日常消费品”,在文化传承、就业带动与消费促进之间形成联动。 三是以“休闲露营”等新业态培育体验经济,把生态优势转化为消费优势。随着“微度假”兴起,乡村成为城市居民短途休闲的重要选择。四川仁寿依托黑龙滩水库等资源,将露营与田园文化、民俗活动融合,推动“看风景”向“住下来、玩起来、买起来”升级,带动餐饮、民宿、农特产品与文创销售,拓展了乡村消费的时间与空间边界。 四是坚持“硬件升级+软件优化”同步推进,夯实消费扩容基础。近年来,新能源汽车、智能家电下乡持续推进,县乡村三级物流网络逐步完善,为耐用品和日常消费提供支撑。此外,应强化市场监管与质量追溯,持续整治假冒伪劣,完善价格公示、退换货与售后服务,提升支付、配送、维修等便利度,让农民“敢消费、愿消费、能消费”,也让外来消费“来得了、留得住、买得放心”。 前景:面向下一步,扩大乡村消费要在“因地制宜”和“系统集成”上持续用力。各地应结合资源禀赋明确主攻方向:产业基础强的地方做强“产地市集+品牌运营”,文化底蕴厚的地方做深“非遗工坊+研学体验”,生态条件好的地方做优“露营度假+乡村文旅”。同时,推动标准、品牌、渠道、服务一体化建设,强化数字化赋能与人才支撑,培育一批带动能力强的县域商业主体和乡村运营团队,推动更多优质供给进入农村、更多乡土好物走向更大市场,形成可持续的消费增长点。
乡村消费升级既是经济课题,也是民生任务;当丰收市集的烟火气与非遗工坊的文化传承相互叠加,当露营经济的潮流体验融入乡村生活的真实质感,城乡共荣的新图景正在展开。面向乡村振兴新阶段,只有持续创新业态、补齐基础设施与服务短板、优化消费环境,才能让乡村更好承接内需增长,推动农业强、农村美、农民富的目标加快落地。