咱们先来做一道特别解腻的沙拉，把番茄、菠萝和芒果给弄在一起，那种酸甜的味道特别开胃。把这三种水果一起塞进嘴里，那感觉就像舌尖在开热带派对。再配上木耳的脆、马蹄的弹、香芹的香，整道菜看着就很有阳光味，心情一下就变亮了。 备料的时候得注意选熟度刚好、香味足的水果，干木耳和马蹄负责口感，调料就用油、盐、胡椒粉、素蚝油这些简单的就行。做法很快手，先炒木耳和马蹄逼出水分，再加糖提鲜。接着放大火炒香芹、菠萝和番茄，最后放芒果块淋点醋勾薄芡就好。这道菜十分钟就能上桌，酸甜辣混在一起特别有层次感。 带着这个便当上班也很方便，冷藏过的沙拉第二天吃还是脆脆的。菠萝和芒果的酸味能让隔夜菜看起来更有活力。拿到办公室当午饭时，大家都围过来看你怎么做到的，你就直接把盘子端上去——自带“夏日BGM”。