网红零食安全问题引发关注。今年1月，福建漳州某食品企业负责人反映，其采购的冻干草莓原料检测出重金属镉含量异常偏高，并存在多项农药残留超标问题，部分批次甚至含有国家禁用高毒农药。经供应链追溯，问题可能出在种植环节的不规范用药上。冻干草莓近年来消费需求快速增长——若问题产品流入市场——将对消费者健康和行业信誉造成严重影响。3月14日，云南省农业农村厅表示，已联合公安、市场监管等部门成立调查组，对草莓生产基地、加工企业和流通市场展开核查。
食品安全不能仅靠企业自律或媒体曝光。这起事件再次提醒我们，需要构建从源头到餐桌的全链条监管体系，通过政府、企业和社会各界的共同努力，始终保持对食品安全违法的高压态势，才能真正保障人民群众的饮食安全，助力健康中国建设。