春节临近成都"菜篮子"稳供保价 批发市场提早备货应急调运能力增强

春节消费高峰将至,城市农产品供应能否跟上市民需求备受关注。记者近日凌晨走访成都海吉星市场看到,作为承担全市八成生鲜农产品供应的流通枢纽,市场已进入节前保障状态:市场灯火通明,车辆穿梭不断,各类商户从午夜起便开始作业,将一车车新鲜食材分销到城市各个角落。 从市场交易数据看,当前供应总体稳定。市场工作人员介绍,肉类日均交易量约一千吨,水产品日均交易量约一千六百吨,蔬菜日均交易量约四千吨,米面粮油静态储备能力保持六千吨左右。数据表明,成都“菜篮子”产品供应充足,能够满足市民节日采购需求。 商户主动备货是供应稳定的重要支撑。经营肉类批发二十余年的四川煜晨商贸有限公司日均出货量约二十吨。公司总经理代晓燕表示,今年腊制品和鲜肉货源充足,价格总体平稳。针对消费需求变化,公司还推出小米辣香肠、排骨香肠、鸭脚香肠等新品种,丰富节日餐桌选择。 进口海鲜批发商林世栋为应对春节消费高峰,采取更积极的备货策略。他介绍,为避免供需偏紧带动价格上行,公司已与产地提前沟通,将春节期间各类单品进货量提高到平时的两倍。类似做法在蔬菜批发领域也较为普遍。成都豪泽农业有限公司主营土豆、辣椒、豌豆、番茄等产品,日均出货量约三十吨,仅土豆就提前储备两千多吨,保障“随要随发”。水果批发商干志根则为春节准备了三百吨货物,日均出货量接近六十吨。 从价格走势看,春节期间运费、人工等成本可能上升,但在供应充足、备货到位的情况下,价格波动总体可控。业内人士认为,在没有极端天气等因素影响的前提下,春节期间农产品价格将保持相对稳定,这也有助于保障消费者权益、维护市场秩序。 市场上已完善应急调运机制,更提升保供能力。依托覆盖省内的物流网络,市场针对可能出现的突发情况制定了预案,提高节日期间的应急调运效率,确保关键时段供得上、调得动。 从更深层看,成都农产品供应的稳定,也折射出农业生产与流通体系的持续完善。近年来,通过落实“菜篮子”市长负责制、完善冷链物流、推进产销对接等举措,城市农产品供应的稳定性和可预期性不断增强。商户主动备货、市场应急调运、政策支持共同发力,形成节日保供合力。

从“有没有”到“好不好”,成都春节保供实践提出了超大城市治理的新课题。当民生保障从数量充足转向质量提升,从被动应对转向主动调控,考验的不只是物资调配能力,更在于对市场规律和群众需求的把握。这场年年进行的保供“考试”,也在记录城乡融合发展的现实进程。