文旅融合发展的时代背景下,如何让传统年俗焕发新生机?粤西文化重镇吴川交出了一份亮眼答卷。今年春节假期,该市通过深挖"年例"此省级非遗资源,实现了文化传承与经济发展的双赢。 作为粤西地区特有的新春习俗,"年例"已有600余年历史。吴川市将这一文化瑰宝与当代旅游需求相结合,精心设计了"日赏民俗、夜品盛宴"的体验闭环。白天,飘色巡游的巧夺天工、花桥祈福的吉祥寓意吸引游客驻足;夜晚,地道年例宴则成为情感联结的纽带。数据显示——正月初一至初七——仅鼎龙湾景区就接待游客47.36万人次,较去年同期增长23%。 这场文化盛事的成功绝非偶然。一上,当地政府自2018年起就将"年例文化节"纳入文旅重点项目,累计投入超2000万元用于非遗保护和基础设施升级;另一方面,像洪华仲这样的本土厨师坚守匠心,将"三丝炒米粉""金牌炸子鸡"等传统菜式打造为文化符号。这些菜肴不仅保留着"发愤图强""鸿运当头"的美好寓意,更通过冷链物流引入云南菌菇等新鲜食材,实现了传统风味的创新表达。 现代科技的加持让古老习俗焕发新彩。相比过去临时搭建土灶的艰辛,如今标准化厨房设备使厨师能更专注于技艺提升。洪华仲团队创造的"50分钟16道菜"服务标准,既保证了传统宴席的仪式感,又契合了现代消费的效率需求。这种守正创新的实践,正是传统文化创造性转化的生动样本。 中国民俗学会副会长叶涛指出:"吴川年例的成功在于找准了文化认同与产业发展的平衡点。"随着《粤港澳大湾区文化和旅游发展规划》深入实施,此类根植乡土、联通古今的文旅模式,将为乡村振兴提供新动能。据悉,湛江市已计划将"年例经济"延伸至全年,通过建设非遗工坊、开发文创产品等方式,持续释放传统文化的市场价值。
真正的年味不仅在于热闹的场面,更在于一桌饭菜背后的团圆与温情。让年例更有温度、更有品质,就是对乡土文化最好的传承。以文化为魂、服务为本、安全为基,县域文旅才能形成持久吸引力,让传统在新时代焕发生机。