大家好，我是小文。荸荠可是个宝，别看它个头不大，养生效果特别好。我今天给大家分享4种家常吃法，简单又实用，跟着我做吧！ 先来个清新降火的冰糖荸荠。准备6到8个新鲜荸荠，还有一些冰糖。首先给荸荠洗个澡，把表面的泥土冲掉。接着用盐泡10分钟，脏东西都容易洗干净。再用刷子刷干净凹陷处的泥沙。削掉外皮，根部也去掉。削好后泡在淡盐水里2分钟。最后用凉白开冲一下就可以直接吃啦！还可以撒点冰糖拌一拌再吃。口感脆甜多汁，真的很不错！ 接下来是温和润喉的水煮荸荠水。准备10个荸荠和800毫升清水还有一小块冰糖。洗净削好皮后切小块，放入锅里大火烧开。转小火煮15分钟让成分都出来了。然后加入冰糖再煮3到5分钟直到融化关火焖5分钟就好了。喝的时候还能吃掉果肉哦！ 第三道是润燥化痰的雪梨甜汤。准备6个荸荠和一个雪梨还有700毫升清水跟适量冰糖。先把荸荠洗净切丁备用。然后雪梨去皮去核切成小块。把这些材料放进锅里大火煮沸再转小火煮20分钟直到雪梨变软和汤发白就好了。加点冰糖融化一下关火放凉就可以享用啦！ 最后一个是健脾润肠的蒸荸荠。准备8到10个新鲜荸荠就行啦！先给它们用盐水浸泡刷洗干净彻底去皮再冲干净放到碗里放进蒸锅隔水蒸12到15分钟用筷子能扎透就说明熟透了！放凉到不烫口直接吃口感粉糯清甜太好吃了！ 这四种马蹄做法都很简单实用家家都能做养生又好吃觉得有用的朋友欢迎点赞收藏分享给家人朋友好东西一起分享健康一起守护！大家平时还喜欢怎么吃马蹄也可以在评论区留言告诉我哦！