最近，重庆市市场监督管理局给重庆市民发了份文件，列出了首批在食品行业里禁业的人。名单上总共85人，其中48人被终身禁业，37人被禁业五年。这事儿是3月23日公布的。 那些被终身禁业的人，大多是因为生产、销售有毒有害食品或者不符合食品安全标准的食品，被判了有期徒刑以上刑罚。所以这些人以后不但不能再做食品生产经营管理工作，也不能当食品安全管理人员。 至于那些五年内禁业的人，主要是因为他们所在的企业犯了食品安全的大错，被吊销了许可证。这类人要么是直接负责的老板或经理，要么是其他直接责任人。从处罚决定做出那天开始算起，五年之内他们不能再申请食品生产经营许可，也不能从事相关管理工作或者担任管理人员。 要是有人给这些禁业的人发了工资让他们干活，一旦被发现了，他们的食品生产经营许可证就会被吊销。 重庆市市场监督管理局的一位负责人说，食品安全可是关乎大家身体健康和生命安全的大事情，是个不能碰的底线和红线。这次集中公布名单，就是为了方便大家在招人的时候心里有数，免得不小心请了这些不该请的人。 这样做还能让那些违法失信的人曝光在阳光下，让他们知道到处都要受限，对那些想要违法的人也是一种有力的震慑。 负责人还提醒大家，所有做食品生意的人都要自觉守规矩讲诚信。要好好教育和管理手下的员工，确保食品安全不出问题。 对于那些突破道德底线、敢搞食品安全违法行为的人，市场监管部门肯定会实施最严厉的处罚。今后还会不定期公布这样的禁业名单，一直给大家释放出严格监管的信号。坚决守护好大家“舌尖上的安全”。