刚刚过去的这个新年，“世界美食之都”扬州的包子名声大噪，竟把中国的年味给带出了国门。在1月29日这天，中新网南京电的记者李星雨和袁圣博报道了一个喜人数据：2025年，扬州的包子出口量竟然达到了2260吨。你能想象这是个什么概念吗？ 就在临近春节的时候，扬州的包子生产企业迎来了出口的高峰。一批价值大约20万元的速冻包子，是在南京海关所属扬州海关的监管下完成查验的，准备把它们送给海外的消费者品尝。 扬州的美食传统底蕴深厚。近年来，当地产业给传统美食换上了新装，用现代食品工业技术来升级。他们把标准高的清洁车间建起来了，又引进了自动化生产线还有速冻保鲜技术，让传统美食实现了规模化和标准化生产。现在的扬州，已经有30多家速冻包点生产企业了，其中有15家还拿到了出口备案资质。这几年他们每年都能给海外送去大约5000万只包子。 为了让这些包子能顺利出海，扬州海关给企业提供了很多帮助。海关指导他们建立起从原料到成品的全链条质量控制体系，并且对关键环节实施验证式监管。 到了春节前夕这个出货高峰期，为了方便企业快速通关，扬州海关还开通了“绿色通道”。 回顾一下过去一年的成绩，2025年南京海关共监管出口速冻包点达到2260吨。这些产品已经漂洋过海卖到了全球20多个国家和地区呢！这真的是让人感到骄傲！ 回想一下生产车间里的场景：那里有8条生产线正全速运转着呢。负责公司生产管理的常务副总经理李成忠向大家介绍说：“我们公司总销量的10%都卖给了海外客户。”你能想象吗？这个企业日产量最高的时候能达到40万只！他们正在加紧赶制春节前的最后一批海外订单。