最近,董志镇人大组织部分区镇人大代表给万辉博苑阳光幼儿园送来了一份特别的礼物,是2000只医用口罩、40瓶免洗消毒凝胶、20套防护服还有2壶酒精。大家都觉得这次活动很有意义,因为食品安全是头等大事。万辉博苑阳光幼儿园是一家非常有特色的幼儿园,里面有蒙氏数学和奥尔夫音乐等课程。7月1日,镇党委委员、人大主席冯小明带队,还有镇级人大代表白艳丽全程陪同,代表们把幼儿园里里外外看了个遍。他们先检查了周边200米内的环境,确保没有食品安全隐患,接着又看了活动室、睡眠室和多功能厅。他们还翻阅了课程表和幼儿成长档案,看到蒙氏数学和奥尔夫音乐这些特色课程都落地生根了,大家都忍不住竖起大拇指给幼儿园点赞。接下来他们又来到食堂后厨,仔细检查留样柜、消毒柜还有监控屏幕。为了确保食品安全,幼儿园每天午餐都要给所有菜品留样125克,冷藏保存120小时以上。检查人员还打开监控平台回看了炒菜、和面、分餐这些环节。为了了解食材的来源,他们逐箱查看米面油的索票索证情况。最后大家还在留样间拍照记录下来细节问题并提出改进建议。听完幼儿园汇报食材供货渠道、晨检午检和从业人员体温监测的情况后,检查组觉得他们做得不错,但也提醒他们夏季高温高湿容易滋生细菌。他们建议幼儿园继续把好“三关”:入口关坚持48小时留样冰箱温度不超过5℃,储存关生熟分区荤素分架每周彻底清洁冰箱,检验关肉类必须持“两证两章”蔬菜快检每日不少于一次。冯小明还表态说如果发现问题人大代表会第一时间反映绝不把隐患留给孩子们。最后大家还参加了幼儿园第二届美食品尝会暨幼儿作品展,孩子们端出当日午餐藜麦牛肉炒饭、时蔬虾仁还有紫菜蛋汤邀请代表们品尝。这真是一个让人难忘的活动啊!