200米长队现摇元宵，2月27日，京城雪后，磁器口地铁站外排队买元宵的人数超过200人，热气腾腾。除了磁器口地，护国寺小吃总店也上演同样场景，机器轰鸣师傅手摇，人挤得水泄不通。北京稻香村则把现摇点搬到隆福寺新春市集，元宵刚出锅就被抢购一空。这个场景还在邱云贺的非遗传承门店锦芳小吃里重现，三台机器齐上阵，糯米团子被反复翻滚摔打，紧实的肉头儿让人食欲大增。为了把“圆满”送到更多人的餐桌，这家老字号从正月十二开始就忙得不可开交。老字号把现摇元宵作为春节的甜蜜仪式，大家不仅要吃热乎的，还得排队两小时享受这一分仪式感。有的人甚至从小看着长辈排队，现在轮到自己接力。这种排队等食的感觉让人们觉得这才是最正宗的年味。除了传统做法，超市和餐饮企业也加入了这场混战，推出了冷链汤圆和低糖黑芝麻等多种选择。大家可以根据自己的需求挑包装或是直接去老字号排队买现摇的元宵。