给每一次点外卖的市民一个清晰的解释，深圳市发布了网络餐饮食安共治的十大措施。这个活动是3月25日在福田区梅林街道举行的。深圳市市场监管局、餐饮行业协会、网络餐饮平台企业、外卖商户和骑手代表们聚在一起，对即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了详细解读和宣贯。各方还进一步明确了各自的责任，提出了深化专项整治与多方协同共治的十条措施。深圳市市场监管局还在这次活动中介绍了2026年网络餐饮食品安全合规共治的十项工作措施。 深圳市市场监管局给相关主体详细解读了这个规定，重点说明了监管部门、平台企业和入网商家的责任界限。这个规定细化了入网资质审核、经营信息公示、后厨操作规范等环节的合规要求，还给出了指导性说明来解决行业普遍存在的难题和群众反映强烈的问题。 易东在《深圳特区报》和读特报道中介绍说，深圳市场监管局这次宣讲旨在帮助网络餐饮服务业准确把握新规的核心要义，留给行业充足的合规改造时间。在会上表彰了优秀骑手监督员，还提到深圳近年来发放了超过500万份“食安封签”。 深圳市市场监管局相关负责人表示网络餐饮食品安全是他们工作的重要一环。为了提升行业水平，他们开展了多次专项整治行动并推出了相关标准。他们还通过“三查三促”检查了超过1万家次无堂食外卖经营主体，整改了1000余项问题隐患并进行了3000批次食材抽检和1.2万批次快检。为了让大家更清楚这些举措的重要性和意义，他们还招募了973名外卖骑手担任监督员。 美团平台相关负责人也表示美团在深圳市市场监管局大力支持下不断完善全链条食安管控机制，并推行骑手监督员制给网络餐饮食品安全提升作出积极贡献。 深圳市餐饮行业协会、网络餐饮商户代表和骑手监督员分别分享了自己在行业自律、合规经营和一线监督方面的经验。这次活动也给各方搭建了一个良好平台来共同维护行业健康发展。 易东在报道中提到，这次活动不仅仅是为了明确各方责任和发布举措给消费者提供安全保障也同时是为了让大家关注服务质量与食品安全共同维护行业健康发展生态。