北京的一家寿司郎店发生了食品安全事件，一名顾客吃到了金枪鱼寄生虫卵，让不少喜欢吃刺身的人感到担忧。3月4日，北京市门头沟区市场监管局公布了这一情况。他们接到市民反映后迅速赶到寿司郎门店，对剩余的金枪鱼进行了封存取证，并展开了立案调查。同时还检查了食材进货记录、冷链运输记录和员工健康证明。涉事的食材已经送往检测机构进行化验，结果还没出来。顾客提出要做体检，店员表示愿意免除当天的餐费，但检查费用需要顾客先垫付。这个品牌也不是第一次出现食品安全问题，以前就有过食材变质、异物等情况发生，严重消耗了消费者对他们的信任。刺身类食物对冷链保鲜要求非常高，这个寄生虫卵事件直接关系到顾客的身体健康，也说明这家店在食材品控方面存在漏洞。市场监管部门明确表示会保护消费者权益，对违法违规行为坚决查处。餐饮行业不管规模大小都要把食品安全放在第一位，每一个环节都不能掉以轻心。也提醒大家在外面吃刺身的时候选择正规商家，如果发现问题及时保留证据向监管部门反映。