寿光的“菜篮子”,让产业链、人才链、技术链融合在一起,就能牢牢把住“菜篮子”,确保粮食安

最近刚开完中央农村工作会议,里头把保障农产品稳定安全供给这事儿提得挺高,特别是明确要把“菜篮子”产业给弄好,提质增效。这一战略一出,全国的设施蔬菜产业都跟着动起来了。 山东寿光本来就号称“中国蔬菜之乡”,蔬菜种植面积常年稳在60万亩以上,设施蔬菜的亩产效益那是相当高,比全国平均水平高出一大截。在这里,不管是什么季节或者天气怎么样,都能吃到新鲜蔬菜,一年四季供应不断。 我最近去寿光转了一圈,特意去了一家农业科技小院。那儿全是各种智能温室大棚,看着挺高级。这个小院是2018年建的,占地挺大,展示了好多先进的品种、温室构造还有设备。 小院的主人叫栾宏运,是1997年出生的新农人。元旦前几天我去的时候,他正在跟新疆喀什来的客户买买提·艾力聊番茄和辣椒的新品种呢。买买提·艾力说他是专门来看看有没有好种子能带回家用的,让农民多赚点钱。 栾宏运给我介绍了他们大棚的秘密武器:这是个双层集热板大棚,用的是中国农业科学院的技术专利。核心就是那个石墨烯纳米涂层,能把太阳的热量吸进来。哪怕外面冷到零下35摄氏度,棚子里还能维持10度以上的温度,保证蔬菜能正常长。 这个小伙子从小跟着家里种地,现在已经接过了家里的班。他不光懂传统技术,还会搞创新。过去种地都是大水漫灌或者撒肥料挺费劲儿的,现在他弄了个水肥一体化智能系统。只要在手机上点一点,就能远程控制整个大棚的浇水和施肥了,省水省钱还精准方便。 最关键的是他抓住了互联网这个机会。2017年他随手拍了条大棚日常的短视频传到网上,结果火了一下有50万点击量呢。刚开始家里人不理解觉得他不务正业,但他坚持在网上教种蔬菜、介绍大棚建设经验。慢慢地内容越来越专业了。 这招很快就有了效果。2019年有个山东烟台的客户在视频里看到他就联系上了人,后来实地考察后直接签了个千万元的大棚建设合同。现在他60%的生意都来自网络客户了。 有个叫Bogdan Ilie的罗马尼亚园艺工程师也挺喜欢他的方案,说他们跟中方合作建的温室用来培育热带作物挺好用。 他的做法就是寿光整个行业升级的一个缩影。寿光市政府也没闲着,一直在出台政策支持搞建设引进人才。现在寿光常年有8000多名技术人员在全国各地指导生产。 全国蔬菜质量标准中心(寿光)的张林林科长说:“现在我们的输出模式变了很多。以前就卖蔬菜产品,后来卖技术标准,现在是从种子到装备再到人才全都往外输出了。” 国外的市场他们也没闲着。现在寿光的技术和设备已经落地了40多个国家了,建设了超过270个项目。 从以前的一亩三分地到现在的智能大棚四季常青;从以前在地里干活到现在手指一点就能管理大棚;从以前自己生产给自家人吃,到现在技术标准能帮助全球种菜的人。这一连串的变化就是中国现代农业转型升级的一个缩影。 像栾宏运这样的新农人就是乡村振兴的重要力量之一。他们用科技把农业武装起来了;用智慧连接了市场;用开放的态度拥抱了世界。 寿光的经验告诉我们:抓住创新这个关键的“牛鼻子”,让产业链、人才链、技术链融合在一起,就能牢牢把住“菜篮子”,确保粮食安全。未来只要继续汇聚创新力量赋能农业发展,中国的设施农业一定会更高效、更绿色、更智慧!