问题——粮食稳产与资源环境约束叠加,倒逼施肥方式加快转型。
我国粮食生产量大面广,化肥长期是保障产量的重要投入品。
但在耕地资源紧约束、农业面源污染治理要求提升、生产成本持续上行等背景下,传统“多施肥保产量”的思路边际效益下降:肥料投入增加不一定带来等比例增产,部分养分可能通过挥发、径流、淋溶等途径进入环境,影响土壤健康与水体质量。
如何在稳住主粮产能的同时减少无效投入、提高养分吸收效率,成为推动农业高质量发展的关键课题。
原因——技术进步与政策引导共同作用,科学施肥体系加速落地。
经科学测算,2025年我国三大粮食作物化肥利用率达到43.3%,比2020年提高3.1个百分点,表明一系列增效技术正从试点走向规模化应用。
一是测土配方施肥覆盖面持续扩大,2025年全国三大粮食作物相关技术覆盖率已达95%以上,为“缺什么补什么、需要多少施多少”提供了基础。
二是关键环节技术模式加快集成推广,水稻侧深施肥推广面积超过2600万亩,提升氮肥利用率2.1个百分点;玉米种肥同播、小麦机械深施等方式减少表施损失,使养分更接近根系、释放更匹配作物需求。
三是肥水协同管理扩面增效,玉米、小麦水肥一体化面积较上年增加2000多万亩,在示范区带动亩产平均提高100公斤以上,体现出“以水促肥、以肥调水”的综合效应。
四是有机肥施用与绿色种养循环同步推进,全国有机肥施用面积超过6.5亿亩次,试点项目区平均减少化肥用量10%,为减少化学投入、改善土壤结构提供支撑。
影响——节本增效与生态效益叠加,绿色增产路径更加清晰。
化肥利用率提升,直接意味着同样的投入产生更高的产出、同样的产量需要更少的化肥。
按照每年投入2600万吨氮肥测算,利用率每提高1个百分点,相当于减少尿素投入56.5万吨,可节约投入成本约11亿元,这对于提高种粮收益、稳定农民预期具有现实意义。
更重要的是,利用率提升意味着进入环境的养分压力减少,有助于降低氨挥发与水体富营养化风险,推动农业面源污染治理向“源头减量”深化。
同时,主粮作物化肥利用率进入40%—50%的国际中上水平区间,也反映我国农业生产方式正从“拼投入”转向“拼管理、拼技术、拼服务”,为粮食安全提供更可持续的支撑。
对策——从“技术推广”走向“体系化供给”,补齐区域与主体差异短板。
当前提升空间仍然存在,尤其在不同地区耕地基础、气候条件、种植制度与经营主体能力差异下,技术到田、服务到户的“最后一公里”仍需打通。
下一阶段,需要把提高利用率的工作嵌入更完整的现代化支撑体系:一是完善现代科学施肥技术体系,聚焦主粮关键环节,推进变量施肥、深施定位、缓控释与有机无机协同等适配技术,强化“因地制宜”的技术组合。
二是健全政策管理体系,推动肥料投入结构优化与减量增效政策协同,强化标准引导与效果评估,避免“一刀切”,鼓励以实效为导向的精准施策。
三是做强社会化服务体系,依托合作社、农机服务组织与专业化团队,提升测土、配肥、施肥、灌溉一体化服务能力,让更多小农户共享现代农业技术红利。
四是强化示范带动与培训,围绕大面积单产提升与节本增效目标,推动可复制、可推广的模式在主产区规模化落地。
前景——围绕新一轮产能提升行动,肥水管理将向精准化、绿色化、专业化升级。
农业农村部表示,“十五五”时期是提升农业综合生产能力和质量效益的关键阶段,将围绕新一轮千亿斤粮食产能提升行动,加快构建现代科学施肥技术体系、政策管理体系和社会化服务体系,推动肥水管理全面升级。
可以预期,随着数字农业、农机装备、土壤健康管理理念进一步融合,未来施肥将更强调“定量、定时、定位、定制”,从单纯追求投入强度转向追求综合效率;同时,有机肥替代、绿色种养循环与耕地质量提升将形成合力,进一步夯实粮食稳产增产的资源基础。
从"增产导向"到"效率优先",中国农业正在书写绿色转型的新篇章。
当每一粒化肥发挥最大效能,不仅守护着18亿亩耕地的可持续生产力,更昭示着现代农业高质量发展的深层逻辑——在有限资源中创造无限可能。
这场始于田间的效率革命,终将惠及亿万百姓的餐桌与蓝天。