假期聚会要是没有点果味饮料,那欢乐肯定得打折!

假期聚会要是没有点果味饮料,那欢乐肯定得打折!虽说假期能让人乐翻天,可事儿也特多。你得忙着装饰房子、挂圣诞树、弄壁炉架、包礼物,还得琢磨聚会上要给客人准备点啥喝的。你已经把我们选的几款开胃菜搞定了,也订好了那箱喜欢的红酒和气泡酒,白象礼物也包装好了,可到了到底该做啥鸡尾酒这一步,你还是拿不定主意。我来给你个建议:把复杂的鸡尾酒都扔一边去,直接弄点应季的果汁饮品喝。为啥这么说?因为果汁饮料有好几大好处。你可以提前把它们做好,这样就能腾出空来跟客人好好唠嗑了;每个人也能随意地喝自己喜欢的味道;要是你不了解客人的口味,果汁通常酒精味儿不冲,里头一般都有水果、汽水或者气泡水再加上柑橘;而且那种充满节日氛围和怀旧感的劲儿,真是没什么比它更能代表“假日派对”的感觉了。 下面就说说我最爱的三款果味饮料。至于今年做哪一款……我得先琢磨琢磨。 第一款闪闪发光的梨子橙香槟鸡尾酒,主要就是靠香槟调出来的,加上冰环一共才四个成分,做双倍或三倍量特别方便。要是你想换换口味呢?可以试着加点杏子汁和香草苦味酒,或者芒果汁和姜苦味酒。 第二款是改良版的传统沃赛尔酒,这种配方都有几百年历史了。我给它加了雪利酒、啤酒、苹果酒,还有不少暖和的香料像多香果、丁香和肉桂这些。为了让寒冷的夜里唱诗的人暖暖身子,里面还特意加了烤苹果和打发的蛋白,弄出了一层轻盈的泡沫顶层。 最后这款欢庆果汁饮主要用葡萄酒和朗姆酒做底料,混上橙汁、姜汁啤酒还有蔓越莓苹果汁,看着特别有节日的味道。用来装饰可以放上橙片、新鲜蔓越莓或者冰块环。