紫云红心红薯全粉项目冲刺8月投产 精深加工打通小果利用难题

贵州省安顺市紫云自治县猫营镇的红心红薯全粉项目施工现场正加紧建设；项目负责人表示，目前仓库和厂房主体工程已完成，正在进行内部装修，预计今年8月投产。这项目的顺利推进，为紫云县特色农业转型发展提供了新动力。

紫云红心红薯全粉项目的实施，展现了特色农业现代化发展的新路径。通过科技创新和产业链延伸，曾经的产业瓶颈正转变为发展机遇。这证明，只要以创新思维探索深加工和价值提升的新方式，地方特色农产品仍有巨大潜力可挖。项目投产后，将为紫云农业发展和全市产业升级提供新的示范。