水果叫什么名儿,消费者买不买账还是看口感和体验好不好

这两种水果的名称虽然让我们听着有点糊涂,但背后反映的是两国农业发展的不同模式。新西兰方面,他们在给猕猴桃起名字的时候,特地借用了当地国鸟的名字,也就是“Kiwi”,然后把这个品牌名“Kiwifruit”打造成了国际知名品牌“佳沛”(Zespri),再卖到全世界。而中国呢,虽然是猕猴桃的发源地,产量也很大,但种的人太分散,牌子太多太杂,反而没形成几个响当当的大牌子。车厘子其实就是欧洲甜樱桃(Prunus avium),也是音译过来的叫法。这种樱桃硬度高、好运输,早在上世纪末就被引进中国了,现在环渤海湾和陇海线一带种了不少。至于普通樱桃,在咱们这儿就是一个更宽泛的称呼。进口的车厘子都按“J”字号的大小来分级卖,这就是为了让买家一看就知道品质有什么不一样。其实不管叫什么名儿,核心还是得靠质量和品牌说话。新西兰就靠着这套集约化、标准化的玩法,把一块不大的地方变成了全球市场上的“优等生”。中国农业科学院的专家也分析过这事儿。这种名字上的差异背后其实是市场策略和产业组织的大不同。我们国家土地多、资源丰富,但要想真正走出去拿市场份额,就得把分散的小作坊整合起来,统一品质标准。再看那个“奇异果”,它本质上就是新西兰那边为了好卖货取的一个洋名儿。人家把种子拿过去改良以后,再用鸟名包装了一下给推回国际市场。这跟咱们本土那些皮薄肉软的“猕猴桃”放在一起卖,其实就是两种不同的做法。咱们想搞农业现代化也得学学这种思路,不能光靠种地多就能赚钱。现在要做的就是把生产组织化程度提上去,把品控抓好了,再把一个大牌子打出去。最后不管水果叫什么名儿,消费者买不买账还是看口感和体验好不好。咱们要在保障粮食安全的基础上,多向国外取经,重点培育一批大家都认得的大品牌。毕竟市场竞争最终拼的还是质量和服务这一块。