随着城市化加速,传统年俗文化的传承面临挑战。不少年轻人对春节期间的乡村民俗知之甚少,而城乡居民对乡土文化体验的需求不断提升。鉴于此,浙江建德长宁村推出新春年猪文化节,把传统农业生产环节转化为文化旅游产品,成为乡村振兴与文化传承的一次探索。 本次活动以年猪文化为主线,设置了多层次体验项目。其中,趣味抓猪比赛是亮点之一:参赛者需在规定时间内协作捕捉60至80斤的小猪,冠军可获30斤土猪肉奖励。比赛既保留了传统农事劳作的特点——也加入竞技娱乐元素——让参与者在互动中感受真实的乡村生活场景。 传统年猪宴是活动的重要内容。长宁村年猪宴选用现杀土黑猪,推出500元、800元、1280元三档套餐,菜品包括陶坛慢煨黑毛土猪肉、猛火快炒江湖猪杂、文火龙骨炖高山萝卜等,采用传统炭火烹饪方式,突出土猪肉的本味。活动还恢复了“分猪肉”习俗,游客可通过抽签或拍卖获得新鲜猪肉,把年味带回家。此环节唤起集体记忆,也增强了对传统习俗的认同。 “赶猪祈福”仪式凸显活动的文化表达。佩戴大红花的“福猪”在主持人的祝福声中亮相,游客可亲手触摸祈求好运。随后,老师傅现场展示传统杀猪工艺,让游客直观了解土猪肉的品质与制作流程。通过把生产过程转为可观看、可参与的文化展示,既回应游客的好奇心,也让传统技艺在现场得以延续。 活动还整合多项民俗体验。在土嬉戏运动场,投沙包、南瓜保龄球等怀旧游戏勾起童年记忆;在民俗体验区,游客可体验“村T”走秀、书写福字、制作糖葫芦等;在田园采摘园,游客可采摘草莓、圣女果等当季果蔬。多样项目串联起“吃、玩、体验”的完整动线,提升了参与度与体验感。 从经济层面看,该活动有助于延伸农村产业链。长宁村通过把农产品与文化体验结合,推动从单一农业生产向文旅融合转型,提升农产品附加值。同时,活动吸引城市游客下乡消费,为农户带来新增收入,带动当地乡村经济。 从文化传承层面看,年猪文化是传统农业文明的重要组成,寄托着民俗内涵与家族记忆。长宁村以更贴近当代的方式呈现,让传统文化重新进入公众视野,使年轻一代在参与中理解并形成认同,推动传统文化在现实生活中的延续与更新。 值得关注的是,活动采用市场化运营:通过设置不同价位套餐、提供免费名额和优惠政策,兼顾参与门槛与运营可持续性。这一模式也为其他地区开发乡村文化旅游提供了参考。
建德长宁村的实践显示,乡村振兴不仅依赖产业,更需要文化支撑。通过挖掘传统民俗的文化与经济价值,实现传承与发展的互促互进,或能为更多乡村提供可借鉴的路径。在新时代背景下,如何让传统文化在当代持续生长,仍需社会各界不断探索与实践。