浙江省总工会“揭榜挂帅”项目年度总结会暨王建平劳模工匠创新工作室2026年工作启动会日前在余姚召开；会议总结了工作室过去一年的攻关成果，并部署新一年度产业服务重点，凸显劳模工匠在推动产业创新中的作用。长期以来，浙江内湾传统大黄鱼养殖面临多重难题：体色暗、肉质松软、成活率偏低等问题较为突出。这些“卡脖子”问题不仅影响养殖效益，也制约水产养殖产业提质增效。针对此痛点，王建平工作室积极响应省总工会“劳模工匠助企行”号召，成功揭榜首批省级项目《内湾网箱养殖大黄鱼品质提升关键技术应用研究》，将产业难题纳入系统攻关。
从技术攻关到应用推广，王建平劳模工匠创新工作室的实践展示了新时代产业工人队伍的创新能力与价值创造。经验表明，传统农业转型升级既要在关键技术上持续突破，也要建立产学研用紧密衔接的协同机制，为产业振兴提供更扎实的路径。