春节食品安全专项抽检合格率达98.38% 市场监管部门织密节日饮食防护网

春节前夕,市场监管总局在全国31个省级行政区开展食品安全专项抽检,重点检查旅游景区、交通枢纽等场所及23家大型电商平台;本次抽检主要针对节日热销的糕点、糖果等12类食品,重点检测添加剂使用和微生物污染等高风险项目。结果显示,乳制品、方便食品等品类合格率达100%,表明重点食品行业规范化水平不断提升。

春节临近,食品安全关乎民生福祉和市场稳定。从6.7万批次抽检数据来看,节日食品安全总体有保障,但个别风险仍需持续关注和治理。只有对生产、流通、平台和源头各环节实施全链条监管,形成闭环管理,将制度落实落细,才能让群众在团圆时刻买得放心、吃得安心,为高质量发展营造更优质的消费环境。