每周给家里做顿饭,真能防痴呆?如今全球老年人越来越多,照顾他们的负担越来越重。怎么降低这种风险呢?东京医科齿科大学最近做了个研究,给咱们提供了个新思路:只要每周做饭至少一次,老年痴呆的风险就能降低个30%左右。他们找了10978名65岁以上的老人跟踪了6年,结果发现,经常动手做饭的人得病几率更小。那些从来没下过厨的新手,这好处更是显著,能把得病的风险降70%。生活里常能看到一些老人因为身体不好,慢慢连饭都吃不上了。好多人就干脆靠外卖速食活着,这些东西油多盐多的,其实对健康没好处。相反自己做的饭菜既健康又能激活大脑。研究人员讲,做菜这活儿挺复杂的,要规划菜单、买食材、准备食材、最后装盘。这一连串动作能刺激大脑,让人记忆力好、注意力集中,最后就不容易得痴呆。对于那些做饭手艺一般的人来说,尝试新菜式本身就是一种锻炼大脑的方法。拉夫堡大学的生物心理学教授埃夫·霍格沃斯特也说过,老人得了痴呆之前经常瘦下来,部分原因就是他们可能忘吃饭了,或者干脆失去了做饭的能力。所以鼓励老人们用新鲜食材在家做菜,不仅吃得好点身体好点。 从上面的研究来看,做饭不是简单的家务活,更是保护老人健康的重要手段。很多家庭都可以试着培养老人的兴趣爱好,或者跟他们一起进厨房动手做顿饭。这不仅能让家里更热闹点也能让老人的身体更硬朗点。在这个生活节奏快得让人心慌的时候多关心一下老人们的身体和心理显得特别重要。每周煮一次饭是件容易办到的事儿带来的健康好处我们可不能忽视了。大家行动起来吧去鼓励身边的长辈走进厨房享受做菜的快乐守护他们的身体吧!