近期，农贸市场"蔬菜卖相过好是否安全"引发热议。不少消费者发现，有些蔬菜颜色异常洁白、叶片过分油亮，摸起来湿滑黏手，甚至存放多天后仍不蔫不烂。食品安全专家提醒，合规的保鲜手段可以延长蔬菜保质期，但如果违规添加或过量使用保鲜剂，这些"漂亮"的蔬菜反而可能危害健康。
保障"菜篮子"安全是民生根本。蔬菜不需要完美无瑕，安全才是最重要的品质。对异常"高颜值"蔬菜保持警惕，严厉打击违规行为，才能让群众吃得放心，市场运行更规范。
近期，农贸市场"蔬菜卖相过好是否安全"引发热议。不少消费者发现，有些蔬菜颜色异常洁白、叶片过分油亮，摸起来湿滑黏手，甚至存放多天后仍不蔫不烂。食品安全专家提醒，合规的保鲜手段可以延长蔬菜保质期，但如果违规添加或过量使用保鲜剂，这些"漂亮"的蔬菜反而可能危害健康。
保障"菜篮子"安全是民生根本。蔬菜不需要完美无瑕，安全才是最重要的品质。对异常"高颜值"蔬菜保持警惕，严厉打击违规行为，才能让群众吃得放心，市场运行更规范。