为了能在新学期里让师生吃得安心放心舒心，我校已经全面投入到开餐准备中了。首先，我们邀请了闵生法主任主持这次专题会议。会上，白琳汇报了上学期的运营情况以及新学期的准备工作。伍晓峰老师给出了供货商考核结果，确保源头管理规范。贾锐萍老师介绍了采购成本、资金使用和结算情况，保障流程透明。吴桐桐老师安排了新学期的重点工作，明确食品安全管控、开餐前培训和检查，还有智慧食堂建设。此外，丰弘农产品和美鲜味食品这两家供应商代表也承诺了会严守食材质量，做好溯源管理，保障供应安全。校领导强调了食堂工作的重要性，大家需要严守安全底线、密切配合。2月26日，学校还组织了全员进行全方位卫生清扫和整改。工作人员分工协作彻底清理了各个区域的卫生死角，清洗消毒厨具餐具，排查整改布局设施设备等。经过检查验收后，食堂各项卫生都达标了。我们还给食堂管理人员和工作人员安排了专项培训，详细解读了食品安全要点和禁用食材规定。通过这次培训提高了大家的责任意识和实操能力。这次开餐筹备工作我们付出了很多努力，通过高标准严要求来筑牢食安防线。新学期里我们会继续做好食堂安全管理和服务提升工作，用责任与爱心守护师生的舌尖上的安全。