随着气温回升，春季养生再次受到关注。中医认为，春季肝气相对旺盛，是调理肝脏功能的关键阶段。但在快节奏生活和饮食不规律的影响下，肝脏健康压力增大。统计数据显示，我国慢性肝病患者已超过4亿人，日常护肝需求不容忽视。围绕这个需求，中医药专家结合研究与实践，推荐三种春季常见、兼具食用与养护价值的时令蔬菜。
春天吃“当季鲜”，是顺应自然、回到日常饮食的实用选择；把茼蒿、枸杞芽、荠菜等春菜纳入餐桌，有助于让饮食更清爽、更均衡，但健康并不取决于某一种食材。少一点夸张，多一点科学与坚持，才能把春日的生机真正转化为长期稳定的健康基础。