3月15日晚，央视年度消费者权益保护专题节目揭露了成都市三家企业的严重违法违规行为，引发社会广泛关注；经调查，涉事企业食品安全和医疗健康领域存在系统性违法问题。 在食品安全上，蜀福香食品有限责任公司与明扬食品有限公司被曝长期使用工业双氧水对鸡爪进行非法漂白处理。记者暗访画面显示，两家企业的生产车间卫生条件极差：污水横流的地面、未消毒的生产设备与直接堆放在污秽环境中的原料形成鲜明对比。更严重的是，现场查获的27桶过氧化氢及正在浸泡的数百箱产品，证实企业存在长期违法行为。根据最新版《食品安全国家标准》，过氧化氢明确禁止用于禽类制品加工。医学专家指出，此类化学物质会破坏食物营养成分，长期摄入可能导致肝肾损伤等健康风险。 医疗健康领域的问题同样触目惊心。成立不足一年的婕波噻尔生物科技有限公司，将未经任何审批的"外泌体"产品包装成可治疗多种疾病的"万能神药"。调查发现，该公司通过"借台代打"模式规避监管，即利用合作医疗机构的资质向消费者直接注射未经验证的三无产品。一个三针疗程收费高达6万元，而该公司参保人数为零的异常情况也暴露出其经营活动的违规性。药监部门明确表示，我国目前未批准任何外泌体类医疗器械或药品上市。 事件曝光后，成都市委、市政府迅速反应。市场监管部门连夜对涉事企业采取强制措施：生产场所被立即查封，涉及的产品全部下架，电商平台同步清理违规商品。由多部门组成的联合调查组已进驻企业展开全面核查。，蜀福香食品的违法记录显示，该企业自2025年5月起就持续采购禁用添加剂，累计数量超过5000桶，反映出日常监管存在明显漏洞。 业内专家分析认为，此次事件暴露出新兴产业监管滞后与食品生产领域违法成本过低等问题。随着健康消费意识提升，消费者对食品和医疗产品的安全性要求日益提高，但部分企业为追求利润不惜突破法律底线。此次执法行动表明了监管部门维护市场秩序的坚定决心，也为相关行业敲响警钟。
食品安全与医疗安全关乎民生底线，任何侥幸都可能付出沉重代价。对曝光问题的快速处置只是第一步，更关键的是以案促改，补齐制度与执行短板，让违法成本真正高于违法收益，让守法经营者有稳定预期，也让消费者买得安心、用得放心。