12月21日，咱们就迎来了冬至这个节气。中新网北京记者上官云发了消息，说有好几种不一样的吃法呢。其实吧，在古代，冬至可不像咱们现在这么简单，它可是个重要的时间节点，又叫冬节或者亚岁。 郑艳是山东社会科学院文化研究所的研究员，她给我们讲了个故事。相传，医圣张仲景为了治好老百姓冻伤的耳朵，就把羊肉、辣椒还有药材一起煮了。等到煮好后捞出来切碎，包进面皮里，做成了像耳朵形状的娇耳。大家吃完以后觉得暖和多了，冻伤的耳朵也慢慢好了。 不过呢，并不是所有人都只吃饺子。有些地方比如江浙一带，冬至这天家家户户都要吃汤圆。大家把这种汤圆叫冬至团或者冬至圆，用糯米粉做的。郑艳说，《清嘉录》里有记载，冬至的汤圆分有馅和没馅的两种。 还有闽南地区也有冬至吃冬节丸或者冬节圆的习惯。一般在冬至前夕大家都要搓丸。等到早上起来先给祖先上供甜丸汤，然后全家一起吃甜丸汤当早餐。郑艳解释说，“冬至大如年”，以前人们把这一天当年过，团圆和幸福是很重要的主题。 江南水乡呢，他们就有全家一起吃赤豆糯米饭的风俗。周毅是中新网记者，他拍到了大家在餐厅里吃羊肉、喝羊汤的场景。除了这个还有鱼生呢。郑艳说古代叫脍或者鲙，就是生鱼片。 郑艳还提到广州那边有个习俗是吃萝卜配菊花还有姜、桂一起生吃鱼片。这种吃法可能是因为觉得冬至的时候阳气开始回升吧，鱼儿也会游到水面上活动。 此外呢在山东滕州也有喝羊肉汤的传统。晚辈还要给长辈送些礼品比如羊肉之类的。总的来说吧，在12月21日这个日子里啊中国有好多不一样的饮食风俗呢！