寒冬腊月,山东肥城新城街道西尚里村的桃园里,果农们正忙活着给桃树做冬季修剪,心里盘算着2025年是个好收成年,价格也能稳住。这一幕,跟以前肥城桃卖不出去的光景可大不一样了。肥城桃有着“天上蟠桃”的美誉,可过去因为品种成熟时间太集中,果子还不耐存放,导致好桃子运不出村、好价钱进不来,10万亩果园的效益根本发挥不出来。 为了打破这种困局,肥城市把品种改良当成了头等大事。肥城桃产业发展中心的高级农艺师陈文玉告诉大伙儿,当地一边保护老品种,一边引进新的、能适应市场、果子好存、成熟时间也不一样的新品种。通过这么一搞,现在形成了以传统肥桃为核心,早中晚熟搭配合理的百余个品种体系。上市时间也从夏天一直拉长到了冬天,“四季有桃”的局面出现了,市场供应也就更平稳了。 光有好品种还不够,生产方式也得跟上。在肥城的标准化基地里,“宽行起垄”让人干活更顺手,“水肥一体化”能精准浇水施肥,“农业物联网”随时盯着果园里的情况。山东农发汇丰农林科技有限公司的生产主管刘斌说,用上这些新技术不光能省工钱,还能把果子养得更好、更统一。 果子收下来后怎么处理也是个关键环节。新建的选果车间和保鲜仓库把桃子挑拣好、洗干净、包装好,再通过冷链物流送出去。这样一来,桃子就能以最新鲜的样子送到全国甚至更远的消费者手上。 光卖得好还不行,得会卖才行。面对外面的竞争压力大,肥城开始玩起了新花样。政府把果农、合作社和企业拉到一块儿跟电商平台对接,搞起了直播带货和社区团购。“酒香也怕巷子深”的毛病在网上得到了根治。电商不仅把销售范围扩大了,还让消费者直接反馈意见,逼着生产端更注重品质和品牌。 除了卖鲜果赚钱,肥城还把眼光放到了桃文化上。像“十里桃花·桃源胜境”这样的旅游项目建起来后,赏花、摘果、玩体验成了吸引人的特色。仪阳街道刘台村的果农刘洪芬感慨道:“现在来玩的人多了,桃子卖得快也卖得贵了。” 把桃园变成景区、农产品变成旅游商品这种模式叫“以农促旅”,这不仅延伸了产业链条,还把生态效益和经济效益结合到了一块儿。 回头看肥城桃这一路的发展变化,其实就是从单纯种地转向了市场和品牌并重的一条升级路。它不仅仅是改变某个环节那么简单,而是从头到尾把品种、种植、加工、销售等全链条都重塑了一遍。科技武装好了脑子、渠道打通了销路、三产融合创造了新价值,一颗桃子就把种植户、合作社、企业、平台和消费者给串联起来了。 从当初出不了门到现在品牌价值超过41亿元,肥城桃的实践告诉大家:要让乡村产业发展得好,就得盯着市场走、靠科技撑腰、养好品牌的名气还要会搞融合。这种做法给各地怎么用好自家资源、做强乡村经济提供了好经验。 往后只要继续深化改革、守住全产业链的优势劲头上不去这张“金色名片”就会越来越亮堂,给乡村振兴注入的那股动力也会更长久。