每次吃完饭，你要是懒得洗碗，把它们堆在水池里，时间一久，细菌就会迅速繁殖。这就是为什么我说，吃完饭的4小时内是洗碗的最佳时机。过了这个时间，那些细菌就会在环境里“开挂”，开始快速繁衍。给你举个例子，4小时后，细菌的数量可能会翻倍。如果按每20分钟一代计算，1小时后就变成8个，10小时后一个细菌就能裂变出上百亿个后代。所以呢，一旦你拖到4小时之后再洗碗，那就是在给细菌提供温床。 为了保持厨房清洁健康，洗碗的时候也有些细节需要注意。首先呢，有油的碗和没油的碗不要混在一起洗。因为油会让其他碗沾上污渍。你可以先处理那些油腻的碗，这样能省水又能节省洗洁精。其次呢，不要把油脂直接冲进下水道。冷却后的动物油脂像胶水一样黏糊糊的，会把下水道堵住。最好的办法是先用厨房纸或者吸油纸把浮油擦掉再冲水，这样可以延长管道寿命。 还有一个小窍门是利用淀粉去除油腻。如果你担心洗洁精残留，可以把淀粉加水调成糊状涂在碗壁上静置30秒。淀粉会把油脂包裹起来很容易被冲走。这个方法既环保又省钱。 最后一点是注意清洗碗底和壁部。很多人只刷里面却忽视了外部和底部。其实碗底才是藏菌的地方。你可以把碗倒扣在水龙头下转圈刷一下底部或者用百洁布来清理。这样不仅干净还能防止细菌污染食物。 为了保持良好的卫生习惯，给细菌一点机会都不给它。记住三句话：吃完饭4小时内一定要把餐具清理干净；处理好油重和清水两种不同类型的餐具；洗完后把水分吸干或者把碗倒扣沥水。 从今天起别让一只脏兮兮的餐具成为你健康的定时炸弹啦！花上十分钟的时间顺手下一点功夫就能让你一整天都安心吃饭啦！