1月26日的丹噶尔古城，年味已经拉满了。高原的冬天虽然冷，拱海门广场上却热热闹闹，全是来参加第十三届“万人品腊八”的人。大家在这里团聚，不光是为了吃口热乎的腊八粥，更是想把当地的文化传承下去，还想借着这个机会帮老乡增收。 这碗粥熬得特别讲究，由青稞、牛羊肉还有红枣枸杞黄芪这些食材慢慢煨出来，光是香气就能飘好远。68岁的刘德辉大爷说，这叫麦仁粥，做起来得花三天时间，第一天凿冰舂米，第二天再把肉丁香料放进去慢火煨着，直到第三天熬成糊状才行。这是高原人应对寒冷气候的智慧，也是老辈子传下来的生活记忆。 青海地方历史文化研究学者霍德说，丹噶尔古城的腊八习俗是个好例子。这里以前是丝绸南路的重要节点，又是唐蕃古道的必经之地，外号叫“高原‘小北京’”，汉藏回蒙古的人都在这里打交道。所以这里的腊八粥不光有中原地区祈福丰收的味儿，还带着嚼冰祭天这种高原特色。“这碗粥里藏着大家和睦相处的密码。” 这次活动的内容也很丰富，除了喝腊八粥，主办方还把青海特色的琪玛会给结合进来了。广场上卤制的猪肉、灌肠、排骨配上洋芋酸菜摆在那儿，游客直接就能尝到地道的高原味儿。小巷子里也被布置得像过年一样红火，“醋西施”在陈醋馆跳舞请客尝醋，酒馆里的人穿着古装划拳对饮，抛绣球抢亲的游戏让人感觉像回到了以前的茶马互市时代。 这次活动还特别为了帮老乡卖东西开了个集市。共青团湟源县委员会书记朱红霞带着志愿者们在那儿帮忙吆喝，把湟源县九个乡镇的农产品都摆上了台。大家的主要目的不是卖完就算了，而是想通过这次高曝光的机会，把湟源的好东西卖出去，让更多城里人认识它们。 从那时候到现在十三年了，这个活动已经不仅仅是吃喝了。它把老传统和现代科技结合起来了，学者跟智能机器人一起讲腊八故事；也把静态的历史建筑变成了能动手玩的地方；最重要的是它变成了一条连接城乡的路。有了这么多活动加持，湟源县的传统文化不仅没有断档还越来越有生气了。 大伙儿聚在一起过个节本来是为了庆祝丰收暖身暖胃，结果没想到它还能带动整个产业兴旺发展。这就好比是在地里种下了种子，不光长出来好吃的庄稼还能把人的心都凝聚在一起。以后咱们的日子肯定会越来越好过！