不管家里有没有钱，都要记得在正月初七那天，“吃3样，做1事”，这样就能顺顺利利、身体健康、人丁兴旺。今天就是正月初七，又叫人日、人胜节、七元日，传说是女娲造人的日子。传说女娲在正月的前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七天才造出人。所以人们觉得正月初七是人类的生日。 这个日子的习俗大多和人有关，各地都有不同的传统和吃食。明天就是正月初七了，别忘记“吃3样，做1事”，老传统别丢掉。第一样要吃面条，北方有些地方会在这天吃面，寓意长命百岁、日子长久。古人觉得吃面能把时间拖住，不让它溜走。 【炸酱面】需要面粉、肉末、胡萝卜丝、菠菜、萝卜丝、豆瓣酱、葱末、姜末和花生油。锅里倒花生油爆香葱姜，再炒肉末倒炸酱，淋熟油小火炸香就行。清水加盐和面揉硬面团擀薄切条煮熟放菜和酱。第二样要吃煎饼，北方很多地方这一天喜欢摊煎饼吃。在院子里支起鏊子摊饼，烟火腾腾寓意赶走坏运气、迎接好兆头。煎饼层层叠起象征步步高升。 【煎饼】混合玉米面、面粉和豆面加水调酸奶样稠度静置一小时后摊熟即可揭下备用。鲅鱼洗净煎黄去刺加盐辣椒粉炒熟用煎饼卷着吃。第三样是团子，南方有些地方叫人口团，象征家里人丁兴旺团圆和睦。 除了吃东西还要记住一件事：登高望远。初七这天天清气朗大家出门登高远眺一下既能活动筋骨舒缓疲惫又能祈求新的一年工作生活都顺利平安。 峰儿在这里感谢大家来看我的文章每天都会更新食俗文化美食制作还有探店甜点等各种内容欢迎大家来看看喜欢就点个赞分享收藏加关注我会一直在这里等着你图文原创雪峰儿绝对不能抄袭哦！