问题所 提及贵州,粤港澳大湾区居民的印象往往停留在避暑资源和知名白酒。其他优质农特产品、风味食品及其背后的产业体系和品牌价值,仍存在认知不足、体验缺位、信任不够的现实短板。对需要跨区域、跨国流通的特色产品来说,单纯依靠广告或渠道铺货难以快速建立稳定的消费心智和商业合作关系。 根本原因 跨区域消费决策更看重"可验证的品质"与"可讲述的故事"。贵州特色产业多分布在山地,产品丰富但品牌分散,外部市场对其工艺标准、供应能力、质量体系了解有限。同时,国际市场在饮食习惯、消费偏好、价格接受度诸上存在差异,传统推介方式难以让采购方形成有效判断。在激烈的国际竞争中,缺少高效通道与可信平台背书,优质产品容易陷入"好但难卖、能卖但难卖远"的困境。 实践探索 铜锣湾集团近年策划多期面向大湾区商协会的赴黔活动。参与者从香港西九龙乘高铁数小时即可抵达贵州腹地,行程既"看景"更"看产"。在酱酒核心产区,企业家们走进车间与储酒空间,直观了解酿造工艺与生产管理;在餐桌场景中,贵州酸汤等风味产品拉近距离。通过沉浸式体验,参与者往往先成为贵州文化与产品的认同者,再转化为采购者与传播者。 香港作为国际商贸枢纽的优势也得到利用。依托成熟的贸易规则、仓储物流与市场网络,贵州产品在港形成展示与销售窗口,深入向海外辐射。以酱酒为例,涉及的产品在香港市场取得良好反响,部分产品成为多家商会活动的接待用酒。企业还探索"组合式"销售,将酱酒与茶等具有收藏属性的品类搭配推广,提升产品叙事的完整性与消费场景的多样性。 具体策略 面向东南亚市场,企业在调研基础上进一步细分目标人群与品类策略:一是关注当地华侨华商中具有较强消费能力的群体,形成"先高端、后扩面"的进入路径;二是结合当地饮食偏好,拓展辣椒、酸汤、刺梨等与本地口味契合的产品,以餐饮场景带动家庭与礼赠消费;三是通过定制化供给增强稳定合作,推动产品从"试销"走向"常态化渠道"。香港平台的品牌背书、合规能力与物流效率,为产品跨境流通提供关键支撑。 发展前景 业内人士认为,贵州特色产业向外拓展需要同时解决"认知、渠道、标准、服务"四个环节:先在大湾区形成稳定的口碑与复购,再借助香港连接国际市场的功能,把区域品牌转化为国际商品。当前通过文旅引流已带动多家港澳商会开展贵州特色产品定制,实现从体验到消费的直接转化。下一步将面向"一带一路"沿线,特别是东南亚市场,完善"产品+场景+渠道"的组合打法,推动形成"贵州—大湾区—东南亚"联动的合作网络。
从"藏在深闺"到"扬帆出海",贵州特色产品的国际化之路揭示出区域经济合作的新范式。铜锣湾集团的实践表明,文旅体验与商贸流通的深度融合——不仅能打破地域认知壁垒——更能为内陆地区优质产品开辟"借船出海"的可行路径。这种以文化为媒、以品质为基的商业模式,为更多中国地方特色产业走向世界提供了有益借鉴。