广东深圳这边最近出了个大事，深圳疾控赶紧提醒大家了，有1名老人和1对夫妻都因为吃了蘑菇进了医院。起因是雨水多、气温上来了，野生蘑菇开始疯长，好多人在公园绿地里看到了就想采着玩。要知道这里面有个叫白毒伞的“毒王”，外表看着洁白无瑕，其实毒性大得吓人，足够毒死1个成年人。这种蘑菇因为毒性太强，死亡率高达75%，只吃约50克（一朵中等大小的）就能致命。 就在3月14日那天，深圳有一对高龄夫妇去山上徒步的时候，采摘了将近1斤的白色野生蘑菇回家做汤吃。结果夫妻俩都出现了严重呕吐、腹泻、腹痛的症状，经疾控部门一查，这就是致命的白毒伞。现在他们俩都在医院治疗呢。没过两天，到了3月16日，还有一名52岁的市民在深圳绿道散步时也采了蘑菇做饭吃。当晚22点他就开始吐泻了，情况看着挺重的。 深圳疾控给咱们提了个醒：好多毒蘑菇和能吃的蘑菇长得太像了，根本分不清。大家千万别自己去碰那些颜色鲜艳或者形状奇怪的蘑菇。我还听说有人总觉得高温煮一下能解毒，其实根本不管用。这白毒伞里面的鹅膏毒肽耐高温、耐酸碱，不管怎么炒炖都坏不掉。还有的人觉得煮银器、大蒜变黑就是有毒的，这也是大错特错的。白毒伞和大蒜一起煮是不会变色的。 咱们得记住一个记忆口诀：头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。看到这样的蘑菇赶紧跑！而且这玩意儿毒素很稳定，没有特效药能解，只能靠血液净化和人工肝治疗，重症患者还得肝移植，那花费可是十几二十万呢。 最重要的是蘑菇中毒有个假愈期，刚开始症状可能会减轻一下让人觉得没事了。其实那24小时的“假好转”是肝脏在被疯狂啃食的时候。一旦再次出现黄疸、出血，往往就错过了最佳救治时间。所以如果怀疑自己吃了毒蘑菇千万别拖！ 正确的急救措施是：赶紧叫救护车送去医院。如果身边没有车的话就赶紧催吐（孕妇和昏迷的人别这么干）。要是有其他人也吃了同样的蘑菇，不管有没有症状都得去医院查一下。还有就是剩下的毒蘑菇样一定要保存好交给医生看。 最后还是那句话：不采、不买、不吃任何野生蘑菇才是保命的根本。大家别觉得自己在老家采过就有经验了！民间那些颜色鲜艳的有毒、不生蛆的有毒、炒银器变黑的有毒这些说法全都是不靠谱的！