万顷沙的冯锦泉在2024年试种了5亩“红宝石”番石榴，虽然这一季最后还是颗粒无收，但在2025年，这块地被列为了技术攻关点。省农科院果树所的专家团队在这748人的种植区进行了91次指导，开展了7场培训，大家掌握了花果调控、营养管理等技术。冯锦泉说，“专家手把手教，资料也发了，用起来不难效果又好”，今年的花开得整齐，坐果率高，果子大小均匀，“冬天也能有这么好的收成”。 广东省农业科学院果树研究所所长黄振瑞介绍，“万顷沙镇的番石榴种植面积超2万亩，全国占比4%”，过去主要是珍珠番石榴，现在品种退化了，“省农科院与万顷沙镇携手推广‘红宝石’番石榴”，这种果冬天收购价能卖到10元/斤，是传统品种的3倍。万顷沙镇的负责人冯永民表示，“我们引入红宝石番石榴是经过充分调研的”，全镇现在种植面积达300亩。 2月10日那天，博士工作站搞了一场测产会。万亩试验区里的番石榴树挂满了果子，外观端正果肉鲜红少籽。这次的亩产能达到5600斤以上，算上夏季果，“目前的亩产可以达到1万斤以上”。这种“红宝石”番石榴一年两熟，口感软糯香甜。为了打造金字招牌，万顷沙镇推出了种植大礼包。 为了帮大家把技术用好，“万顷沙番石榴博士工作站”由镇里和省农科院果树研究所共建。工作站系统集成了各种配套技术，提升了冬季果的坐果率和整齐度。技术应用后树势变强了抗逆性也增强了，“推动了产业向标准化、绿色化、高效益方向转型升级”。