说真的，虽然正月里习俗多，但大都是老百姓对美好生活的愿望。明天正月二十八正好是“花姑节”，也就是山东高唐人特别重视的“棉神节”，这个节日虽然距今很远，可传统还得继续守着。“花姑”是啥？你知道吗？她是个宋末元初的南方姑娘，搬到了山东高唐。当时老百姓只种粮食不种棉花，一到冬天冻得直打哆嗦。花姑看不下去了，就手把手教他们怎么种棉、弹花、纺纱织布。老百姓觉得她太贴心了，就把她当成神仙一样供着。 这天记得给家里人弄个“吃3样，做1事”，把这个老传统传下去。 第一样就得吃面疙瘩，因为面疙瘩长得像棉桃，圆滚滚的，吃了图个一年棉桃饱满丰收。拿西红柿鸡蛋疙瘩汤做个示范吧：先在盆里舀点面粉，一点一点加水搅成小疙瘩；西红柿切薄片炒软出汤；再把疙瘩倒进去煮1分钟多；最后打个鸡蛋花、撒香菜、淋香油就行。 第二样是面片。面片拉得像棉花叶一样舒展，吃面片是盼着棉叶平安茂盛、家里人身体健康。圆白菜炒面片也挺简单：把南瓜泥和面揉成面团擀成薄片切菱形块；煮熟过两遍水；再炒圆白菜和胡萝卜丝；最后倒进去炒匀出锅。 第三样是面条。面条盘得像棉枝一样，寓意着棉枝越长越旺、家里人平平安安。青椒肉丝炒面也不难：肉丝腌一下炒熟；青椒丝一起炒；面条煮熟过凉水拌上酱油；最后混合翻炒两下加盐就行。 做完这顿饭后，“做1事”就是祭花姑。老百姓常说“五谷管吃饱，棉花管穿暖”，没有棉衣棉裤怎么能行？花姑教会大家怎么穿暖肚子暖，祭她就是为了感谢她的辛苦。也给老天爷上柱香、烧张纸，求个今年棉花大丰收、家里丰衣足食别再挨冻了。