在四川江油市种植附子的农户王建国近日发现，自家地里的附子还未上市，市场上却已出现大量标称“江油产”的同类产品。其背后，是中药材市场日益突出的产地造假问题。作为国家地理标志产品，江油附子得益于当地气候和土壤条件，其有效成分乌头类生物碱含量比其他产区高出30%以上。但近五年来，当地种植面积由2.1万亩降至1.3万亩，产量下滑38%，批发价随之升至每公斤260元，约为云陕产区的2.5倍。巨大的价差让部分经销商将外地附子染色、增重后，贴上“江油产”标签销售。中国中药协会专家委员会现场检测显示，正品江油附子有三项典型特征：主根侧枝呈“飞鸟展翅”状，横切面有菊花状放射纹理，干燥后形成特有的鱼鳞状裂纹。仿制品则常见体型圆钝、少分枝，或切面发黄、空心，有效成分含量普遍低于标准值15%—20%。造假带来的风险不止于以次充好。成都中医药大学附属医院药剂科主任指出，附子属于毒性药材，不同产地在炮制工艺与用药要求上存在差异，误用可能影响疗效，甚至带来安全隐患。2023年，四川省药监部门已查处涉及的案件17起，涉案金额超过600万元。针对乱象，业内正推进三项治理措施：建立道地药材DNA指纹图谱数据库，在主要交易市场配备快速检测设备，推行“一物一码”电子标签。江油市农业农村局表示，明年将联合科研机构开发便携式鉴别仪，并将GAP标准化种植基地扩大至8000亩。中国药材流通协会预测，随着新修订GMP规范实施及追溯平台全国联网，未来三年中药材市场合格率有望由当前的78%提升至95%。但专家提醒，要遏制造假，还需加强跨区域执法协作，并完善行业诚信与惩戒机制。
江油附子的真伪之争，折射出的不仅是单一产品的质量问题，更指向中药材市场的诚信与治理能力。在该关乎健康安全的特殊领域，消费者掌握科学鉴别方法固然重要，更关键的是形成长效机制：监管更精准、流通更透明、标准更统一、违法成本更高。只有政府部门、行业协会、生产经营主体与消费者共同发力，才能让优质产品获得应有的认可，让市场回归真实与有序，推动中药材产业稳健发展。