随着人们对健康越来越重视，再加上消费场景变得更多样化，那种号称“0%酒精”“无醇”的葡萄酒类产品就开始进入了大家的视线。这类东西既能让人出去社交，又不用担心酒精的坏处，所以特别受年轻人和那些有特殊需求的人欢迎。很多国内外有名的酒厂也都开始布局这块市场，说明这里面的机会挺大。不过新兴市场发展太快了，也容易出现一些乱子。 记者这次在市场上挑了好几款说自己“0%酒精”“无醇”或者“0度”的产品来看了看，发现名字和宣传上很容易让人搞混。有些产品虽然在名字或者包装上用了跟葡萄酒很像的词儿，其实就是没经过发酵、直接用葡萄汁做出来的饮料。还有些虽然写着“无醇”，但实际酒精含量根本没降到0。更让人觉得不对劲的是，有些产品配料表上写着是“脱醇葡萄酒”，可具体成分却变成了葡萄汁和添加剂混在一起。 造成这种状况的原因主要是标准没跟上，监管也有空当。现在咱们国家的葡萄酒国家标准主要管的是传统酒和低度酒，对于酒精含量低于0.5%vol的“无醇葡萄酒”，还没有专门的国标出来，这就导致生产和标签都没个准儿。进口的时候也常把这种产品归到普通饮料里去，税号都不对，间接影响了它们在国内以准确身份出现。 这种混乱直接坑了消费者，他们花了买葡萄酒的钱却买了果汁。时间长了，大家对这类产品的信任会下降，也会影响整个行业的发展。对于那些老老实实做脱醇酒的企业来说更是不公平。 为了把市场搞规范了、促进产业发展，首先得赶紧制定出针对这种低度葡萄酒或者“无醇葡萄酒”的国家标准。市场监管部门要管牢线上线下的销售环节，严查那些用果汁冒充葡萄酒或者虚标酒精含量的行为。进口方面也得给这类产品更精准的归类。行业协会和大的企业也要出来讲讲道理、普及知识。 虽然现在乱套了点，但“无醇”这东西符合现在大家爱健康的趋势。等标准定好了、监管严了以后，肯定会有一轮洗牌把不合格的产品和企业淘汰掉。只有这样才能保护消费者的利益、让行业走上正轨。 咱们得明白一个道理：要想把新兴消费市场给培育好，必须得把规矩定明白了、秩序给守好了。“无醇”概念市场的乱象就是一次提醒：标准跟不上就会出问题；也是对行业能不能自觉、监管是不是给力的一次考验。只要把标准这道堤坝筑得牢、把监管的脉络通顺畅了；创新才能在健康的轨道上跑起来；消费者才能在明白的选择中受益；最终才能推动这个行业从一时的热潮变成成熟繁荣的样子；真正满足人民对美好生活的多元化需求。