临近春节，年货采购进入高峰期，食品消费量明显上升，熟食、食用油、果蔬、水产品等品类交易更为集中。
与此同时，节日市场链条更长、流通更快、消费更分散，食品安全风险点也随之增多。
如何让群众买得安心、吃得放心，成为节前民生保障的重要课题。
针对节日消费特点，1月23日，清远市清新区市场监督管理局联合清远市食品检验机构推进“你点我检、服务惠民生”活动，走进禾云镇农贸市场及辖区商超开展抽检。
活动邀请人大代表、政协委员参与随机选样，抽样人员按照规范流程完成抽取、登记、封存等环节，将抽检过程“搬到现场”，让消费者直观了解抽检如何开展、结果如何产生，以公开透明提升社会参与度和监督力。
从问题导向看，节前食品安全的突出风险主要集中在三方面：一是果蔬等农产品可能存在农药残留超标风险；二是水产品、部分散装食品可能出现重金属等指标波动；三是熟肉制品、坚果零食等加工食品在生产、运输、储存环节可能面临添加剂使用不规范、标签标识不清、温控管理不到位等隐患。
这些问题往往在节日集中采购、快速周转的背景下更易被放大，且一旦发生，影响面广、处置难度大。
从原因分析看，节日消费高峰叠加供需两旺，使部分经营主体在进货查验、储存条件、冷链运输、加工卫生等方面承压；个别商家可能存在侥幸心理，忽视食品安全主体责任。
另一方面，农贸市场经营主体多、来源渠道复杂，产品批次更替快，给日常监管和溯源带来挑战。
加强抽检频次、提升抽检针对性，并让公众参与点选，是提升监管精准度的重要抓手。
从影响层面看，食品安全不仅关乎群众身体健康和节日消费体验，也直接关系市场秩序与社会信心。
通过对年货高频品类开展抽检、公开流程并引入社会监督，可以在源头上形成震慑效应，推动经营者落实进货查验、索证索票、规范贮存等制度，促使“安全”成为节日市场的硬约束。
同时，抽检覆盖农残、重金属、食品添加剂等关键指标，有利于发现苗头性风险，做到早发现、早处置，避免问题食品流入餐桌。
在对策举措上，相关部门表示，本次抽取的样品已送往具备资质的第三方专业检测机构，检测结果将作为后续监管执法的重要依据。
一旦发现不合格食品，将依法启动核查处置程序，采取下架、封存等措施，并追溯源头、从严查处违法行为，形成闭环管理。
与此同时，节前还将加强价格巡查，重点关注节日消费热点商品，严厉遏制价格欺诈、哄抬物价等行为，维护公平有序的市场环境。
对群众反映的问题线索，监管部门将依托12315等渠道及时受理、快速核查，提升处置效率。
面向前景，随着食品安全治理向“社会共治、全程监管”转型，“你点我检”这类以群众需求为导向的抽检机制，将在提升监管精准性和透明度方面发挥更大作用。
下一步，可进一步聚焦节日高风险品类和重点场所，强化抽检结果运用与信息公开，推动经营主体完善质量管控体系；同时加强食品安全科普，引导消费者形成理性选购、留存票据、发现问题及时举报的良好习惯，共同筑牢节日食品安全防线。
食品安全关乎千家万户，春节期间更是消费的重要时段。
清新区市场监管部门通过创新监管模式，将监管权力置于阳光之下，邀请社会各界代表参与，既提高了监管的科学性和有效性，也充分尊重了消费者的知情权和参与权。
这种以人民为中心的监管理念，不仅有助于守护春节期间的食品安全，更重要的是建立了政府部门与消费者之间的互信桥梁。
期待这样的做法能够成为常态化的监管机制，让食品安全保障真正成为保护人民健康、维护社会稳定的重要举措。