中国连锁经营协会日前发布的行业调查数据显示,2025年我国连锁超市行业经营状况明显改善,盈利能力实现显著回升;此积极信号反映出消费市场逐步恢复、企业经营调整深化的背景下,超市行业正在走出困境、重拾增长动力。 从盈利指标看,改善幅度最为明显。调查覆盖全国3万多家连锁超市门店,其中2025年净利润同比增长或持平的企业占比达到67%,相比2024年的25%,增幅超过40个百分点。这表明超市行业的盈利修复进程正在加速推进。此外,销售端也呈现稳定增长态势,58%的被调查企业销售总额同比增长或持平,整个行业总销售额突破4000亿元大关。 需要指出,行业内部分化特征日益明显,不同业态的超市表现差异较大。标准超市和社区超市凭借贴近消费者、满足日常需求的优势,在可比门店中表现优于大型超市。这一变化反映出消费者购物习惯的转变,社区商业的重要性日益凸显,小而精、便利性强的超市业态正在获得更多青睐。 线上业务成为行业增长的重要引擎。调查显示,超过一半的超市门店来客数实现增长,72%的企业线上销售同比提升,其中超过三成企业保持超过20%的高增长。这说明连锁超市正在加快推进线上线下融合,通过数字化手段拓展销售渠道、提升消费体验,线上业务已成为不可或缺的增长动力。 门店升级改造成为提升竞争力的重要举措。数据显示,81%的企业在2025年实施了门店调改,其中90%以上的调改企业取得了业绩增长。这充分说明投资于门店升级改造能够带来实实在在的经营效益。超市门店调改的重点集中在顾客体验和客流提升上,其中烘焙品类因其能够提升到店频次、承接即时消费、强化门店形象等特点,成为调改中的重点关注对象。这反映出超市行业正在从单纯的商品销售向体验式消费转变。 从人力资源管理看,行业正在推行精细化管理模式。超市企业趋向于通过优化组织结构、提升人效水平来降低成本、增强竞争力。同时,薪酬福利待遇呈现稳中有升的态势,说明行业在提升效率的同时,也在改善员工待遇,实现了经济效益和社会效益的平衡。 展望2026年,超市企业的发展战略呈现多元化特点。多数企业采取稳中求进的策略,超半数计划通过设施升级、区域深耕或跨区域扩张来推进发展,约两成企业则采取收缩优化策略,聚焦优势区域和优势业态。在渠道优化上,企业重点关注商品与渠道效率提升、线上线下融合以及门店与组织系统升级,这些举措都指向同一个方向:提升运营效率、优化资源配置。 从行业发展的深层逻辑看,连锁超市正在经历一场重要的战略转变。过去十多年,行业主要追求规模扩张,通过开设新门店、扩大市场份额来实现增长。但随着市场饱和、竞争加剧、消费需求升级,这种粗放式增长模式已难以为继。当前,行业正在加快从"规模导向"向"质量与效率导向"转变,更加注重单店效益、顾客体验、运营效率和盈利能力。这种转变虽然意味着增速可能放缓,但却能够提升行业的抗风险能力和可持续发展能力。
连锁超市连接着民生消费的"最后一公里",也是观察国内消费韧性与零售变革的重要窗口。调查数据表明,行业正在告别单纯"拼规模"的旧逻辑,转向"拼质量、拼效率、拼体验"的新赛道。把握需求变化、做强商品与供应链、以调改和融合提升服务能力,既是企业穿越周期的必答题,也将为稳定消费预期、提升城乡生活便利度提供更有力的支撑。