西藏索县一村民把芫根做成包子馅,一年收入15万

在西藏索县若达乡的斯定卡村,有一位叫嘎松扎西的村民,他把家里挂满了紫红的芫根,墙上堆满了装满芫根的麻袋。这些芫根不仅是他们家一年收入的主要来源,更是整个村庄致富的希望。以前,嘎松扎西只把这些芫根当作喂牲口的饲料。但如今,他通过不断改进古法工艺,把这些原本不起眼的土特产变成了畅销的宝贝。嘎松扎西手里拿着一片金黄的芫根块,脸上露出了满意的笑容:“这个‘土疙瘩’现在可是宝贝,一盒就能卖到49元呢!我们家光靠芫根这一年就能收入15万多元!”他告诉我们,在这片高原上,芫根不仅是食物,还是药。村民们经常用它炖羊肉,或者把芫根叶做成包子馅。他说:“以前这些吃不完的东西只能喂牲口。”为了实现芫根价值的最大化,嘎松扎西在原来的基础上增加了六道工序,让这一作物衍生出更多食用方式。他给儿子传授了这门手艺,并让他创立了西藏索县斯定卡实业有限公司。这个公司不仅经营芫根、辣椒粉和野葱等本地产品,还通过电商平台把它们卖到全国各地。 索县县委和县政府对嘎松扎西的事业给予了大力支持。现在这个公司采用“公司+农户”的模式来销售农产品。面对雪片般飞来的订单,他决定集中收购全村的芫根。这个做法不仅帮助了乡亲们增加收入,还把零散的“土特产”整合成了闯荡大市场的商品源。“一个人富了不算富,大家一起过上好日子,那才叫真本事。”嘎松扎西说。 目前他已经收购了3万斤湿芫根和1万斤干芫根,总共支出10万元。多扎是村里的群众之一,他表示:“我们这儿种植芫根已经有很长历史了。”今年大家种植芫根带来了丰厚收入。 在这个过程中充满了传统智慧、个人奋斗与时代机遇相结合的气息。夕阳西下时,余晖给这些打包好准备发货的“金疙瘩”镀上一层金辉。汪纯是文章的作者来源西藏日报记载这个故事并告诉我们:“这条增收路正载着斯定卡村满满的希望,开拓着乡村振兴的无限可能。”