咱们先聊聊上海这边农业农村部的一个大动作,就是把“十三五”国家重点研发计划、还有农业部的行业专项这些国家级课题给包圆了。老张也跟着沾光,你说巧不巧,他原先一亩塘还得亏三千,结果被中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所的吴凡研究员一通改造,一年净赚四万。这次培养计划就把吴凡研究员给划进去了,第六批上海市农业领军人才算是定了。不过你别光看那些荣誉墙上的奖杯,那是农业农村部科技进步二等奖、上海市技术发明一等奖、水科院科技进步特等奖这些。 吴凡老师这人吧,性格挺低调,不像有些人搞大张旗鼓的宣扬。他是真干实事的那种,“养鱼”这活儿在他手里早就不是靠天吃饭的老黄历了。他把目标定在了“零排放”和“高密度”上,把工厂化循环水养殖系统搬进了车间。他以前跑遍全国弄了十多年才弄明白,养鱼得走“养殖-生物滤池-植物修复”这三位一体的路子。现在一条鱼从进苗到出塘全程都在水里过活。那些对水质有害的氨氮、亚硝酸盐,就让微生物和植物联手把它们“吃掉”。尾水排回池塘前还要过砂滤、曝气、植物床这三道关,这样才能做到“一池清水养一池鱼”。 他在数字方面也是一把好手。枯燥的数据在他手里全成了打开新世界的钥匙。你看什么不同鱼类的耐低氧阈值、不同滤材的挂膜速率、不同流速下的能耗比这些指标全都被量化成了表格。这就成了45项国家专利、60多篇SCI和核心期刊论文。 成果转化这块儿他跑得最快。这就涉及到200多家企业、10万多亩的标准化改造面积了。现在已经有14万多平方米的工厂化养殖(繁育)面积了。 现在很多人都在琢磨“亩产”多少的事儿,吴凡老师想得更深。他把目光投向了“亩均”。他还计划把AI控制、物联网传感、区块链溯源这些高科技都塞进车间和池塘里。 他说:“养殖不是‘人喂鱼’,而是‘数据喂人’。”这14万㎡的大场子也只是个开头而已。长三角某县那边的老张就说吴凡把“生态”这俩字变成了真金白银。他还在意的是一亩塘少用多少药、少排多少水、多养几斤鱼、多赚多少钱。 未来的蓝图已经画出来了——让资源节约型、环境友好型农业变成常态,让每一滴清水都养出好鱼和好生活。