作为1986年成立、2000年登陆上交所的老牌劲旅，安琪酵母已成为国内酵母行业的龙头老大。其现阶段发酵产能约45万吨，加上在建工程合计达到50万吨，未来甚至有把产能规模推到60万吨以上的野心。为了实现这个目标，公司把向上下游延伸当作核心战略，上游锁定原料供应，下游则深耕酵母抽提物、酵母蛋白等高附加值产品。 市场上酵母蛋白被视作“下一代动物蛋白替代品”，在食品、饲料和生物材料等领域的需求增长势头很猛。安琪酵母此次投入017.97亿元用于两大项目建设，就是要把高纯度酵母蛋白做成核心增量。具体来看，公司把7.97亿元投向宜昌高新区白洋生物科技园二期，旨在打造一个年产12000吨高纯度酵母蛋白及联产产品的核心技术攻关项目和年产20000吨酵母蛋白及联产产品的绿色制造项目。这两个工程预计将分别在2027年上半年和2028年上半年建成投产。 除了这两个大工程之外，安琪酵母在2025年的扩张节奏更是令人眼花缭乱。11月就一口气推出了三项产能计划，总投资额超过15亿元：在俄罗斯子公司增资扩建年产2.2万吨酵母生产线，投入10.62亿元；在园区工厂建设年产6万吨食品原料柔性智能制造基地，花费2.15亿元；柳州公司则布局酵母抽提物复配智能制造项目，投入2.32亿元。 时间轴再往前推到7月和5月：公司以5.06亿元收购呼伦贝尔晟通糖业55%股权，并同步发行10亿元科技创新债；5月启动了无血清细胞培养基核心技术攻关项目，预算达2.3亿元。这些动作表明，安琪酵母的扩张步伐极其频繁且快速。 通过这些大手笔的投资和布局，安琪酵母正在积极抢占酵母蛋白赛道的先机。项目建成后预计投资收益率为12.12%，资金来源则主要依靠自有现金和银行贷款等方式筹措。董事会与战略委员会已经审议通过了项目方案，等股东会和主管部门批复后就会按计划逐步实施。随着绿色制造与核心技术攻关双轮驱动的模式落地，公司有望在产能规模与产品附加值两端同时实现大幅提升，从而为后续业绩增长奠定坚实的基础。