内蒙古通辽市开鲁县把肉羊产业当成乡村振兴的重要抓手,打造出一条完整的产业链条。这里背靠科尔沁草原,天然条件优越,政府把肉羊产业当成了发展的重头戏。通过统一规划基地、加工园区和交易市场,县里推动产业从零散经营变成了集中化、标准化和品牌化。开鲁县神榆畜产品加工有限责任公司总经理贾晓伟说,企业技术改造后年屠宰加工能力达到了10万余只,还开发出了羊肋排等50多种产品。所有的羊源都来自本地养殖户,他们希望通过标准化加工提升附加值,带动全县的养殖户一起致富。 黑龙坝镇合力村的王海丽养羊六七年了,现在存栏有60多只。她说县里有加工企业收购,还有正规交易市场,卖羊根本不用愁。去年光养羊就挣了六七万块钱。大榆树金星牲畜交易市场是区域里的重要集散地,吉林白城的客商吴洋专门跑来采购小尾寒羊,他说开鲁羊肉质好口碑佳,这次打算买1000只给超市和餐饮企业。 为了保证产品能新鲜送到餐桌,县里还完善了冷链物流体系。从养殖到加工,从交易到销售,开鲁县肉羊产业已经形成了一个闭环链条。这个链条不仅带动了就业和运输等行业发展,还优化了当地的产业结构。据统计,部分乡镇的养殖收入占到了农户总收入的40%以上。 通过延伸产业链、提升价值链、畅通供应链,开鲁县成功走出了一条以特色产业助推乡村振兴的实践之路。未来随着品种改良、品牌建设和绿色养殖技术的进一步推广,开鲁县的肉羊产业还将继续为乡村振兴注入动力。