“舌尖上的安全”一定会越来越好

这回淮南市市场监管局给咱老百姓报个喜事儿,他们2025年第34期的食品安全监督抽检结果出来了。这可不是一般的检查,是从老百姓家里的米油酱醋到小卖部的小零食,一共挑了15个大类的70批次样品来做了个大筛查。你知道民以食为天,吃的东西要是不安全,那可是天大的事。 这次监管局可是下了大功夫,找的是安徽科博产品检测研究院有限公司和国家煤化工产品质量监督检验中心(安徽)(就是淮南市产品质量监督检验所)这些正规机构来干活。人家专业得很,抽样和检验都按国家标准来走,既独立又公正。 结果出来让大家伙儿都挺放心,这70批次样品所有项目都达标,合格率100%。这说明在这15个大类里,生产厂家和商家总体上是落实了主体责任,产品质量算是稳得住、控得好。不过监管部门也强调了,这抽检合格是特指这批产品符合要求。 虽说这回结果看着不错,但食品安全的事可不能放松警惕。毕竟食品安全是个细水长流的活儿,还得靠“预防为主”来管着。监管局这次除了发报告,还给大家提了个醒:买东西最好去正规超市或者有证照的市场买,买完记得把票留着;包装上的信息要看仔细了,别买那种“三无”产品;快过期的东西要小心点吃,别放坏了浪费钱。 把抽检结果公布出来是为了让大家心里有底、选择更明白。通过“检查—公开—提示”这一整套流程管起来,能逼着企业自己加强管理。毕竟食品安全不光是管出来的,也是大家一起共治出来的。 虽然这次抽检全合格了,但这事儿不能止步于此。以后各级市场监管部门还得继续严管狠查,商家也得守规矩守底线。咱们消费者也得提升点意识,做自己健康的第一责任人。只有政府、企业、社会、媒体都动起来,才能把“舌尖上的安全”这张大网织密织牢。 咱们可以看看安徽和淮南这边的例子:淮南市市场监督管理局把这个监督抽检的工作抓得很紧,不光公布了结果还给出了很多实用的提示。就像这次选择正规渠道购物、细查包装标识、理性看待保质期这些做法都是给大家的建议。 所以说保障老百姓的食品安全是个长期工程。像2025年这样的定期抽检就是一个很好的开头。只要咱们各方都不松懈、常抓不懈,就能让淮南市乃至整个安徽的食品行业更加规范、让老百姓吃得更放心。 最后我想说一句:这次100%的合格率让我看到了监管的力度和企业的责任感。我相信在淮南市市场监督管理局的带领下,在国家煤化工产品质量监督检验中心(安徽)、安徽科博产品检测研究院有限公司等专业机构的配合下,“舌尖上的安全”一定会越来越好。