寿宁南阳的“元宵福”

寿宁南阳的“元宵福”，这是一项有着超过两百年历史的民俗活动，从正月初十就开始了。大家需要选出福主、筹钱、做祈福馒头、迎接大王和晏公元帅巡游、祭祀祖先等等一系列活动。这个传统活动每年都会准时举行。最热闹的还是上千人同时蒸馒头的场面，糯米粉和馅料经过大家的制作，变成了圆形的“福”字馒头。这些馒头被分给乡贤们，给年味增添了乡情。馒头用的是红糖、赤豆、茵香、八角这些材料做成的皮和馅，蒸熟后香味扑鼻。咬开皮，里面的馅料就像火山一样涌出，凉了也不硬，带有淡淡的草药香。为了这次活动，村里会选出一个负责人来管香灯经费。村民们会把零钱、米票甚至自家腌的腊肉悄悄塞进竹筒里，给这个费用增添了人情味。每到祭祀日，宗祠前坪的红烛排列整齐，香火缭绕。老人念着族谱，孩子捧着艾草，年轻人递上热馒头。大家相信每一支红烛都是一次心愿的延续。夜晚到来后，鼓点响起，打狮和舞龙开始在祠堂前表演。观众们挤在周围观看这场演出。十万只馒头做好后被送到上海、深圳、北京等地送给在外的人吃。有人尝了一口立刻在群里发定位说：“这就是我记忆里的年味。”