中医药膳月饼:让“轻养生”融入生活

中新网杭州10月3日消息,在吴诗萌看来,她晒出的这款以“五行”为特色的中医药膳月饼,是年轻人能在这个中秋吃出养生仪式感的好选择。这款月饼的研发者汤军,是浙江省名中医、浙江省中医院全科医学科的主任中医师。 汤军解释说,这个月饼是按照中医“五行学说”的理论来做的,把“木火土金水”分别对应到不同的食材属性和功效上。比如“木”对应覆盆薄荷味,专门用来疏肝养肝;“火”对应枣仁红豆味,主要是养心安神,适合有失眠心悸问题的人吃。 汤军提到,月饼虽然是中秋的特殊食品,但其实一年四季都能吃。虽然秋季五行属肺,但光补肺不够,五脏都需要调理。大家在中秋吃这个月饼可以平调五脏,有特殊体质的人可以选特定口味针对性食用。 除了养生理念吸引人,这款月饼在工艺上也做了调整。它坚持轻油轻糖的配方,并且针对不同体质设计。现代人亚健康问题多,他们希望通过药食同源的理念来调节体质,让“轻养生”融入生活。 数据显示,社交平台上关于中医药养生的话题阅读量已经超过120亿次。何强作为浙江省中医院党委书记,认为中医药在“治未病”领域很有优势。他们要结合不同人群的健康需求推进成果转化,让优质的大健康产品惠及千家万户。 除了这款月饼和饮品外,像上海市中医医院的红参甘草咖啡、当归红花咖啡,还有江苏扬州市中医院的药膳面包等产品也很受欢迎。这些花样养生产品把传统中医药和现代审美结合起来,赢得了不少年轻人的青睐。